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从刀耕火种到现代化农业，已经走过了几千年的时间。也就是说自古以来我国就是农业大国，可以说如果没有农业，就没有璀璨的文明。
在农业生产过程中，农民的贡献非常大，他们不仅要根据四时春种秋收，而且还会饲养“六畜”。“六畜”即马、牛、羊、鸡、犬、豕，《三字经》中也有“马牛羊，鸡犬豕”的说法。
在“六畜”中鸡、犬、豕为日常肉食，也就是说各家各户，都会饲养这三种动物，然后以备日常饮食之需。
俗语“鸡是千日虫，再养就会穷”，说的就是与鸡有关的事情，是农村人才懂的俗语。
第一、鸡是千日虫
如果说鸡身上都是宝，相信大家一定不会反对。这主要是因为平时吃的鸡蛋、鸡肉等，就都是由鸡为人类提供的重要食物资源。
鸡头、鸡腿、鸡爪、鸡翅等，都可以烹制成不同口味的美食，尤其是炸鸡，更是令很多人垂涎三尺。
但为什么会有“鸡是千日虫，再养就会穷”的说法呢？相信大家都知道，普通家庭饲养的小鸡，最晚的出栏时间也不会高于60天。
也就是说从出生到成熟，只需要两个月，无论是吃肉还是下蛋都是最佳的时期。如果小鸡饲养的时间过长，不仅肉不好吃而且也不会再下蛋，这样就会白白浪费粮食。
“鸡是千日虫”说的是，如果一只鸡饲养了三年的时间，不仅会变得皮糙肉厚，而且在这三年间还会浪费很多饲料。
古代人饲养家禽的主要目的，除了可以供一家人吃蛋之外，最重要的是还可以通过家禽创收。
曾经饲养过小鸡的人都应该知道，母鸡并不是任何时间都可以下蛋。一般情况下饲养1-2年的母鸡，正是下蛋的黄金阶段。
但如果超过了三年，就过了产蛋的时期，如果在这种前提下，继续饲养这些母鸡。不仅会浪费大量的饲料，而且也会大幅度降低经济收入。
这主要是因为母鸡如果下了很多蛋，那么这些蛋不仅可以给家里人补充营养，最重要的是还可以去集市上卖鸡蛋，在这种前提下就会有一些额外收入。
反之如果母鸡不下蛋，并且总是吃食，不仅会降低收入，而且还形成了一种不必要的浪费。
第二、再养就会穷
要是母鸡不下蛋，其实一点利用价值都没有。因为一个饲养了千日的母鸡，其实已经变成了一只老母鸡，就算是杀了吃肉口感也会非常差。
所以，绝大多数人都不会吃老母鸡。在这种情况下就应该快刀斩乱麻，在母鸡不能下蛋的时候就应该及时卖掉或杀掉。
虽然这样说会给人一种特别残忍的感觉，但是一个没有利用价值的母鸡，其实留下来也是一种资源浪费。
还不如将多余的饲料喂养给小鸡，这样等到小母鸡长大之后又可以下蛋了，这样周而复始才能让家庭生活逐渐富裕起来。
如果特别舍不得那些不下蛋的母鸡，或者说一直饲养了三年多的时间，这样做其实就是在给自己找麻烦。
尤其是对于家庭比较贫困的人来说，这无疑是一种比较沉重的负担。所以才会有“鸡是千日虫，再养就会穷”的说法。
但是对于一些唉富裕家庭来说，一般都喜欢吃一些比较嫩的小鸡，所以根本不可能会让一直下蛋的母鸡，变成一个“千日虫”进而祸害家庭。
所以一定要记住，该出手时就出手，因为只有这样才能够做到及时止损，才不会让家庭生活受到不利的影响。
在广大农村地区，农民不仅会买鸡蛋，而且也会将不下蛋的母鸡或公鸡，拿到集市上去，进行售卖。
一般当年的鸡蛋和小鸡，都能卖上比较高的价格，相反一个养了三年的老母鸡，根本不可能卖上高价，或者说能卖出去就已经很不错了。
结 语
俗语“鸡是千日虫，再养就会穷”，所表达的含义其实非常简单。生活在农村地区的老百姓，平时在饲养家禽的时候一定要掌握方法。
母鸡虽然可以下蛋增加收入，但是在它不在下蛋的时候，就一定要及时处理，否则就会使自己的家庭越来越穷。
虽然这种说法很多人并不是特别相信，这主要是因为没有经历过这种生活。虽然饲养家禽，并不是特别难的事情，但如果不掌握一些方法最后也会越过越穷。
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