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由于地理环境和生活习惯的不同,南方人和北方人在“吃”这方面也存在着巨大差异,很多南方人初次到北方都被他们的美食惊呆了,而很多北方人来到南方也是非常不习惯,下面我们来盘点下北方人很嫌弃的4种南方小吃,甜豆花只排第3,图4不能忍!
一、折耳根
在吃货得眼里只有两种人,一种是吃折耳根的人和另外一种不吃折耳根的人,这种在南方田埂很常见的野菜具有一股特殊的味道,很多南方人人都闻不惯,而好这口的凉拌折耳根就是难得的美味。而在大部分北方人眼中它的味道就是泡在水里几天的死鱼的味道。
二、老鼠干
南方很多省份都有吃田鼠的习惯,这个可不是生活在城市下水道的脏老鼠哦,都是生长在山上吃野果和庄稼得土田鼠,肚皮都是雪白雪白的,尤其是广西和广东人吃老鼠最出名,活的老鼠宰杀爆炒或者红焖,美味又大补。在制作腊肉的时候,老鼠也是一道重要的原料,晒出来的老鼠干红润芳香,一斤的售价也不便宜呢,不过在北方人眼里看到老鼠都打退堂鼓了。
三、豆花
民间又称为豆腐脑,而关于吃法的问题网络上一直吵得不可开交,北方人习惯了浇上红油吃咸的,而南方人更喜欢撒上白糖吃一碗甜的,所以北方人看到南方甜闹豆腐脑都觉得不可思议,你更喜欢哪种豆腐脑呢?
四、汤圆、肉丸
中国人都有吃汤圆的传统,象征着一家人团团圆圆、幸福美满。而关于汤圆怎么吃这个问题,这次南方人和北方人的态度就截然相反了,北方更喜欢叫元宵,而且馅料大多是白糖芝麻、桂花等甜馅。而南方人的汤圆种类更多,馅料也包罗了甜咸荤素。所以北方人看到南方肉馅的汤圆时,都是恨的牙痒痒,而同样被波及的还有南方人常吃的各种丸子,鱼肉丸、牛肉丸和虾饺等!
在我们眼里图四是不能忍的,Q弹的丸子味道很好,很多人吃火锅是必点的,而且很多南方人早餐也喜欢来上一份肉丸汤粉,这种味道想想都流口水,对于上面4种美食你怎么看呢?在我看来美食好吃与否也因人而异,像折耳根这种美食我一个南方人也是接受不了的,你认为最难以接受的美食是哪个呢?
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