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北宋元祐五年，也就是公元1090年的春天，除了北苑之外最有名的茶产地福建壑源山，新一年的春茶下来了。
当时任职福州转运使的曹辅，兴致勃勃地第一时间将新茶寄了一些给远方的老朋友，并且附上了一首自己精心创作的七律诗。
数日之后，这位老朋友接到了新鲜的福建茶，同时也看到了曹辅的诗句，便抚着髭须露出了顽皮的笑容。
随后，他摆开纸张，磨好浓墨，挥笔写下另一首七律应和曹辅。
这首诗叫做《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》，这位曹辅的老友、本诗的作者，正是当世及后来都声名赫赫的大才子苏轼。
说起苏大才子，我们都知道他还有个别号“苏东坡”，至于这个别号怎么来的，估计了解的人并不多对吧。其实，这别号来自于他家屋后靠东边的一片坡地。而我们的大才子苏轼在这里种了一百棵茶树。
说起这块坡地的来历，还颇有几分趣味。
话说苏轼四十三岁那年因“乌台诗案”见罪于宋神宗，差一点丢了脑袋，最后被贬到黄州做团练副使。
团练副使是那时专门用来安置闲散官员的一个低微官职，大概相当于现在的民兵连副连长，这几乎等于是宣告了他政治生涯的终结。
到了黄州之后，一向两袖清风的苏轼变得愈发的穷困潦倒，一度连生活都成了问题。
当时，黄州本地有一位名叫马正卿的书生，他一直久仰苏轼的大名，对苏轼的才华十分倾慕，见到自己的偶像生活如此拮据，心里很不忍。
于是马书生亲自去了趟县衙，想办法向当地官府申请了一块荒地，并将这块荒地送给了偶像耕种，以此来解决日常口粮问题。
然而对于苏轼大才子来说，口粮问题怎及得上精神食粮问题重要呢。于是逗比的大才子饿着肚子，应是在这块坡地上种上茶叶，然后饿着肚子坐等来年春天喝上自己亲手焙制的春茶。
说实话，苏轼亲手种的这些茶长得一点都不好，生长在贫瘠的东坡上的茶树，就好像被老天爷遗忘了一般。只是这茶虽瘦弱，然而生命力却很顽强。而苏轼竟欣慰地写了一首《种茶》诗：
我说亲爱的茶树们，虽然你们枝叶并不翻毛，但是根却扎得很深。这诗表面上写的是茶树，焉知不是写给自己的呢？
而这些茶树，就像是苏轼的精神食粮，他们时时刻刻拂去他的愁苦，让他始终生活在喜乐之中。
苏轼的乐观让林语堂相当的欣赏，他曾对苏东坡做出极高的评价。
苏东坡是一个无可救药的乐天派……苏东坡比中国其他的诗人更具有多面性天才的丰富感、变化感和幽默感，智能优异，心灵却像天真的小孩……。
的确，在苏东坡几起几落的人生中，他始终磊落地做着自己，展现着自己耀眼的才华，这才华不仅仅是琴棋书画，更是美食、建筑工程、结庐授学。
同时苏东坡也无比乐观地和茶为伴，以茶为友，品味着生活，享受着人生。
苏东坡一生创作了70多首茶诗，是历史上产茶诗第一人，有人称他为“茶仙”，有人称他为“茶神”，但其实他更像是一位茶痴。
沐罢巾冠快晚凉，睡馀齿颊带茶香。
—— 宋 苏轼 《留别金山宝觉圆通二长老》
说起最早跟茶有关的诗，估计有人会说诗经不是有好几首么？Emmmm，关于这点小约也看了不少考证文，不过最后考证的结果是：
诗经上的不管是“茶”还是“荼”，其实说真的都不是现代认知上的茶哦。
所以啊，经过小约的研究，跟茶相关的最早的诗应该就是西晋文学家左思的《娇女诗》。
这首诗写的虽是两个娇憨少女的日常，不过从活灵活现的细致描写中，看出那娇俏的小女生烧水煮茶的趣事儿。
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