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东安鸡:国宴名菜里的“税”月故事

时间:2013-10-12

坐落在芦洪市镇树德路和014国道交叉口附近的龙凤狮饭店,女老板魏淑芬是远近闻名制作东安鸡的好手

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红网时刻4月22日讯(东安站记者 刘联波 通讯员 唐晓敏)湘菜之首、国宴名菜东安鸡,是招待外宾的一道名菜,是国家地理标志产品,也是芦洪市镇本地餐桌上的家常菜,更是许多远离家乡游子们的心头爱。

坐落在芦洪市镇树德路和014国道交叉口附近的龙凤狮饭店,女老板魏淑芬是远近闻名制作东安鸡的好手。这家店有着有十多年历史,而魏淑芬做东安鸡也已经二十六个年头了。从最开始的小铺子到如今的大饭店,从夫妻店到今天的规模经营,生意越做越大,人气越来越旺,前来就餐的既有本地食客,也有慕名而来的外地美食爱好者。现如今每天从这家饭店卖出的东安鸡就有一百五六十只,除了经营饭店,老板娘还开拓了线上渠道,通过淘宝店、微店和借助四通八达的物流网把小镇的美味送到了千家万户的餐桌上。

“去年一季度的税款是一万多块,今年的销量差不多,但只有三千多块的税款,整整减少了七千块的税款,对于我们这些做企业的来说,这就是收获的实打实的减税降费政策优惠。”在谈到减税降费带来的变化时,魏老板感受最直观的就是税款减少了。同时,她还主动让利给消费者,把单只东安鸡的卖价降低了5块,并在线上进行优惠酬宾活动,把满满的收获感通过自己传递给广大消费者。

而离龙凤狮饭店500米距离的兰氏东安鸡餐馆,虽然不如龙凤狮饭店气派,但是尝过店老板兰师傅厨艺的人无不称赞。兰师傅今年已经65岁高龄了,接下祖辈手里传下的接力棒,他1984年就开始炒制东安鸡。从最初给别的饭店当厨师到现在自己开店,目前正逐渐把店面交给女儿打理。餐馆每天食客络绎不绝,每天仅东安鸡就能卖出两百多只。

兰师傅对食材要求严格,但是随着物价上涨,利润越来越低,原本计划涨价。但随着减税降费政策的落地实施,餐馆的税款大大减少了,原本的涨价计划也就搁置了,干事创业的激情也更高了。“国家减税降费政策真的对企业发展很有促进作用,同时也感谢东安的税务干部,感谢他们上门一对一、点对点、面对面辅导,及时把最新的政策告知他们,有什么问题也是随叫随到。”

自国家减税降费政策实施以来,东安税务部门围绕“落实减税降费,促进经济高质量发展”主题,组织服务分队,走进工业园、校园、闹市街头发放减税降费宣传资料,对小微企业、个体工商户进行一对一,点对点解读减税降费政策相关知识,确保纳税人应知尽知减税优惠、应会尽会政策操作、应享尽享改革红利。通过全方位、多形式宣传,进一步提升社会各界和广大纳税人、缴费人对减税降费的认知度,增强企业和人民群众的获得感,确保减税降费政策落地,全县仅东安鸡销售一项,每季度可减税降费3万元,有力地促进了东安经济高质量发展。

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