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吃了这么多年的大白兔奶糖，才知道原来它有这样一个秘密。
大白兔奶糖是许多网友儿时的味道，并且大白兔作为市面上广受欢迎的品牌，一路火到现在，并且还销到了海外，可见其影响力之大，然而有许多网友都说，现在的大白兔奶糖变得不甜了而且嚼起来比较硬，但是还有网友反驳说并没有吃到这样的大白兔奶糖，它的味道还是和以前一样香甜软，这究竟是怎么回事呢？
其实目前市面上的大白兔奶糖一共分两家公司生产，一家是奉贤星火开发区惠阳路的大白兔总厂，由于总厂的设备产量需要提升，就换了先进设备，如果产的糖软就会影响到后面的工艺，辣条、切割会变得困难，加快不了产量进度，因此产的糖变硬了，就是大家口中说的变硬还不太甜。然而另一家是上海市金山区朱林路的天山大白兔分厂，由于他们基本还是老设备，工艺没什么变化，还是采取老模式进行生产，因此产的糖还是大家记忆中的软甜味道。
那么如何区分大白兔奶糖的软硬呢？其实很简单，如果大白兔包装袋上的生产日期旁是M，就是分厂做的软甜，如果是A.S.F，则是总厂做的较硬的糖。
然而大白兔为何这么多年了一直受人欢迎呢？其实除了味道好植物，跟大白兔的营销策略也有一定关系。
大白兔奶糖诞生于1959年，它的前身为1943年上海“爱西皮糖果厂”，该公司的商人在当时尝过英国的牛奶糖之后觉得味道不错，便在后来仿制出了自家品牌的国产奶糖，直至1950年被收归国有，并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品，于是大白兔就这样诞生了。
从2018年起，大白兔就开始追溯潮流玩起了跨界合作，先是和“美加净”联名推出大白兔润唇膏，造型像糖果，闻起来也有大白兔的味道，有网友戏称“有种想吃掉它的冲动”，然而近日，大白兔还推出了香水。
大白兔利用IP优势做跨界品牌，赚足了网友们的眼球，同时也提高了自身的销量，这样的营销手段可以说是非常成熟的，但是靠情怀营销并不是长久之计，若是没有了品质，迎接大白兔奶糖的只会是国牌的没落。
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