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随着时间推移，不知不觉已经立秋了，今年时间感觉格外的快，也许是疫情把我们生活打乱了，导致我们没有太注意时间。
今年的青岛不同往年，往常这个季节，大批的游客会驻足青岛的大街小巷。前几天的青岛啤酒节也拉开了帷幕，虽然比去年晚了一个月，不过还好，并没有爽约，还是跟大家见面了。虽然人不如往年，但是人们的激情不减当年。
来青岛，如果不喝点青岛啤酒，吃个螃蟹就感觉白来青岛，青岛啤酒就不用多说了，纯正的不能再纯正。青岛啤酒选用优质大米、大麦、高级别啤酒花和软硬适度、洁净甘美的独特崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色。口感细腻，略感苦涩的味道，但是细品则有一股甘甜的韵味。
说完啤酒，不得不拉回来说说我们此行的重点螃蟹。
营养价值：
螃蟹营养相当丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、磷、钙、铁等微量元素、维生素等成分，具有较好的滋补作用，可以促进人体组织细胞的修复和合成，平衡体内的血钙、血磷，提高身体免疫功能。含有的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸，可以降血脂，维护血液系统和神经系统发育健康。
挑选方法
怎样挑选肥美的螃蟹呢？下面我就告诉大家怎样选择。
1、选择螃蟹。公蟹肚子成三角形，母蟹肚子成圆形。
2、营养区别，公适合11月份吃，那时候的公蟹肉多，如果想吃肉的选择公螃蟹；母，含有丰富的蟹黄，适合9月份吃，个头偏小。
3、新鲜辨别。颜色鲜亮为新鲜螃蟹，颜色暗灰为不新鲜的；将螃蟹翻过来，如果迅速翻身的为新鲜的，如果反应迟钝的则为不新鲜的，肉少的；在水里不断吐泡泡的为新鲜螃蟹，否则为不新鲜的。
螃蟹做法
而如果说到螃蟹怎么做好吃，这可就简单的不行不行的，海鲜都讲究新鲜，如果放过多的调料，鲜味则将会被压制，所以，对于岛城人们的建议，所有海鲜最好清蒸，海蛎子、螃蟹、皮皮虾等都是清蒸最有鲜味。当然有些鱼添加辅料做出来的也很不错。在个人的胃口吧。
青岛欢迎你，疫情无情人有情，带你领略青岛风情。螃蟹与啤酒准备好了，你准备好了吗？
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