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我们又愉快的迎来端午节了，感觉这个月过了好多节啊~按照我们的老传统，端午节是要吃粽子的，这又乐坏了一群吃货吧。现在的新式粽子层出不穷，各种形状，各种口味的也让人眼光缭乱，外面卖的价位也一直上涨。小编认为，还是自己在家包更实惠，更好吃，也更有节日气氛呢~今天我们就来分享各式好吃的粽子的做法，都是最经典或受欢迎的口味哦！
红枣棕
做法：
1.将粽叶放入开水中，烫软后捞出，用清水冲洗干净
2.把糯米在清水中泡3小时左右，然后捞出淘净，控水，加入白糖、油拌匀
3.将棕叶卷成漏斗状，加入糯米，约至漏斗一半处，再放入红枣，最后再放糯米盖上红枣
4.将粽叶折上至完全包裹住糯米，然后用棉线捆绑结实
5.依次包好所有的粽子后，将粽子放入电压锅中，加水至盖过粽面，煮3小时即可
豆沙粽
做法：
1.将粽叶放入开水中烫软，糯米用清水泡3小时左右，然后都冲洗干净
2.将两片粽叶重叠，折成漏斗状，放入糯米，再盛一层豆沙，再放一层米填满
3.将粽叶包起来，用绳扎紧，然后放入锅中，煮熟即可
肉粽
做法：
1.将糯米用清水浸泡3小时
2.将猪肉加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、大料腌制3小时
3.将芦苇叶过热水至变软，然后冲洗干净
4.将泡好的糯米冲洗干净，控干水分，加入老抽和盐拌匀
5.将芦苇叶两三片叠一起折成漏斗状，加入糯米，中间放上腌制好的猪肉，再放层糯米盖上
6.将芦苇叶折过来，把粽子包裹严实，然后用棉线缠紧，放入锅中煮制2小时即可
星冰粽
1. 先将粽叶和咸水草放水里泡半小时，然后下锅煮10分钟，静置半小时捞起，再放入冷水中浸泡至冷却
2. 将冰皮月饼粉加入水，搅拌均匀
3. 在麦芽糖浆中加入水，搅拌均匀，慢火加热至稍沸后熄火，待稍凉后，慢慢加入冰皮月饼粉水，搅拌均匀
4. 搅拌好后，隔水清蒸15分钟，蒸好后晾至不烫，再揉成团并分成若干份
5. 根据自己喜好准备馅料，可以包草莓果酱、芒果果酱、咖啡奶油、抹茶奶油或是红豆沙
6. 馅料取出填到水晶皮中，团成团，再把两三片粽叶叠成漏斗状，塞进水晶团，然后包起来缠上绳子固牢，放入冰箱冷藏3小时就即可
都是很实用的方法哦，端午假期在家可以自己包着试试，来体验一下我们节日的传统。蛮有意思的，而且自己包的粽子还更加香甜软糯，非常可口！
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