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张明辉本有一个令人羡慕充满温馨和真爱的家庭。在省安装公司家属区，说起“照顾患精神分裂症的丈夫和瘫痪在床的公公”16年不离不弃的真情故事，无人不知，无人不晓。这个其乐融融的家庭引来了街坊邻居羡慕的目光和社会各界的敬重。
然而 1998年，张明辉的丈夫邹光贵患精神分裂症，张明辉为了给丈夫治病，四处求医，虽然经过治疗但却没有医好丈夫的病，这个家庭顶梁柱倒下了，家里没有了经济来源。祸不单行，丈夫患精神分裂症的第二年，公公又瘫痪在床。原本就贫困的家庭变得更加困难，当时儿子在读小学，公婆无经济收入，只能靠张明辉自己制作豆花沿街叫卖来维持全家的生活，张明辉用她柔弱的肩膀挑起了整个家庭的重担。虽然生活很困难，但是张明辉依旧坚持卖良心豆花，她那洁白的豆花，诠释了人性的纯洁、诚信的芳香。她是一名下岗职工，靠制作豆花沿街叫卖维持生计，尽管生活困难，却诚信做生意，坚持每天一换，卖新鲜豆花，她的豆花被市民群众称为“良心豆花”。2012年的一天下午7时左右，张明辉像往常一样卖豆花，当她发现少补了平时经常买豆花的张女士50元钱，于是便每天到张女士经常路过的地方，希望能将少补的钱还给张女士，“虽然我家庭困难，一碗豆花只卖4元钱，但是我知道做人要诚实，顾客多拿一分钱我也不会要。”张明辉说到。三天后，张明辉见到了张女士，并补给她50元钱，原来张女士并没有注意到少补了钱，张明辉诚信经营的做法让张女士赞不绝口。
遵守诺言，悉心照料丈夫16年
她曾经说要一辈子要照顾他的丈夫和家庭、一辈子不离不弃。十六年来，她坚守诺言，不离不弃，卖豆花维持家庭的开销， 她一边照顾子女和患精神分裂症的丈夫，一边还要照顾瘫痪在床的公公的起居住行，不论公公何时翻身换睡姿，她都会起床，看看公公的被子是否盖严，是否要起床解手。尽管生活的压力压得她喘不过气，她也会强打起精神日日夜夜的照顾着丈夫和公公。在她的精心照料下，丈夫的精神状况渐渐好转，公公的身子骨一直很硬朗，现在还能端着碗吃饭，不要别人帮忙。张明辉的丈夫精神分裂症发作时，要人日夜跟踪照顾，否则，在外会伤人，在家会摔东西，自己不能睡觉，必须时时陪着病中的丈夫，经常是自己背着丈夫去医院。丈夫住院期间，医院家里两头跑，她就更忙了。回忆起来，她也笑着说，想想真是挺苦的，真不知道自己当时是怎么挺过来的。张明辉同志的丈夫精神正常时说起妻子，他的脸上就洋溢着幸福的笑容。
在张明辉的言传身教下，子女都很孝顺。16年来一直亲自照顾着丈夫和公公，给儿孙们树立了好榜样。他们只要一有时间就会来看望父母和爷爷、奶奶，为老人洗衣、做饭，陪他们聊天；家庭成员从来没有闹过一次别扭，红过一次脸。
去年，政府专门派人到张明辉家里看望她，问她有什么困难没有，张明辉回答没有什么困难，她说：“党和政府给了我们很多帮助，我不能再向共产党伸手要钱，我自己可以照顾好家人，还有比我更需要党和政府关爱的人。”
张明辉坚守诺言，精心服侍丈夫和公公16年，卖豆花维持家庭开销的事迹在群众中传为佳话，邻里街坊对她都是赞不绝口。她是好媳妇，好儿媳，也是诚实守信的好人。
好人寄语：因为当初的承诺，即便生活之路再苦，也要心存善良坚定的走下去，16年来对丈夫和家庭的默默付出，守护的是一份爱。
道德点评：少年夫妻老来伴，患难总能见真情。张明辉16年来对爱情的坚守，让我们看到了爱情的力量能击败残酷的现实，让人性的善良之光灼灼生辉。“良心豆花”之名在市民中广泛传扬，更是在生动诠释信义的内涵，豆花是一清二白，更是做人清清白白、不掺假的体现。
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