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一提到寄生虫，大家可能会第一时间想到海鲜、肉类等等，多数人认为只有肉类里面会有寄生虫，但是你不知道的是蔬菜当中可能也会含有寄生虫。大家在做菜的时候，如果蔬菜没有清洗干净，那么寄生虫就可能会进入身体中，所以大家在购买的时候应该多加注意。那么哪些蔬菜“寄生虫”含量比较多呢？
这几种蔬菜“寄生虫”多，希望你注意
荠菜，荠菜饺子、荠菜包子是很多人喜欢吃的一种食物，荠菜当中含有丰富的钙元素，比牛奶的三倍还要多，所以家长们会比较喜欢买荠菜给孩子吃。但是荠菜是一种野菜，既没有杀虫，也没有经过精细的照料，当中就很容易出现寄生虫。所以大家在购买荠菜之后，要将荠菜洗干净，多次几次，在烹饪的时候，也要注意将其炒熟。虽然说一些蔬菜可以直接吃，但是荠菜中容易有寄生虫，所以炒熟就很重要。
卷心菜，卷心菜是我们常吃的一种蔬菜，营养丰富，热量低，所以减肥人士对其也十分的喜爱。但是要注意卷心菜也是寄生虫含量较多的食物，清洗的时候不要只注重表面的清洗，要清洗仔细一些。寄生虫中的寄生虫还容易分泌一些物质，吃了之后，会影响肠胃吸收，也会影响人体的健康，所以最好少吃。
菱角，菱角是长在水里面的植物，有人也会认为它是一种水果。直接将其生吃，口感香脆，煮熟的话，口感也相当不错。但是菱角也是寄生虫比较喜欢的一种蔬菜，如果吃了就可能会肚子疼。所以如果不能做到少吃的话，也最好多清洗几次，将其煮熟之后再吃。如果是喜欢吃生的，也最好放在太阳下多晒晒，再食用。
豆角，在对豆角进行处理的时候，你可能会看到上面有一些小虫子，即使是通过高温烹饪，也还是会有虫子坚强的存在着，所以平时最好少吃豆角，避免误食寄生虫，影响身体的健康。在购买豆角的时候，也要注意上面有没有虫眼，煮熟了吃，才能放心食用。
水芹菜，水芹菜是一种备受争议的蔬菜，喜欢它的人多，不喜欢它的人同样多，水芹菜的味道让一些人无法接受。水芹菜是生长在河边的一种蔬菜，根在水里面，但是里面却是空的，完全是寄生虫藏匿的完美场所。所以想要吃水芹菜的时候，最好将其泡在盐水里十分钟左右，可以将寄生虫清洗干净，煮熟后吃更利于身体。
西兰花，西兰花的花苞非常的密集，当中很容易携带寄生虫，但是因为西兰花的营养价值比较高，所以喜欢吃的人也是比较多的。但是在清洗西兰花的时候，最好先用开水煮一遍，将虫子烫出来，吃了会更安心一点。
看到这里，这蔬菜中，有没有你喜欢吃的呢？它们都是容易存在寄生虫的蔬菜，所以在购买之后一定要注意清洗干净，要煮熟食用，如果是不放心，也可以少吃，避免给身体带来不必要的麻烦。
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