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面条是很多人的最爱，作为我们中国主要的一种主食，面条是我们中国人餐桌上非常重要的一道美食，不但非常的美味可口，最重要的是面条相对简单快捷而且扛饿，所以在咱们中国如此多的美食面前，面条有着非常高的地位，而且咱们中国的面条种类非常多，对于面条来说，包容性和可操作性非常的强，不需要太过于讲究的做法和食材搭配，简单的做法就可以吃到美味的面条。我们平时除了在家里吃面条以外，很多都喜欢出去吃，面条不但方便，而且价格便宜扛饿，所以我们经常可以看到外边的面馆人们为患。今天咱们要说的是夫妻俩街边卖面条，3元1碗，每天能卖300碗，有两种人却从来不用付钱，让人感到非常的奇怪。
因为生活在北方，所以面条是我们当地最爱的一种美食，在我们当地几乎遍地的面条馆，而且面条的种类非常多，不管是哪一种面条都受到人们的喜爱，所以对于我们当地人来说，如果生活中少了面条这样，那么是不完整的。所以在我家附近就有很多的面条馆，还有很多随意摆在路边的面条摊。在我们家附近有这样一处面馆，就开在路边，面馆面积不大，非常的不起眼，这个面馆是一对年轻的夫妻俩经营的，卖的也是简单的打卤面，但是因为口味独特，加上便宜，所以每天人们为患，饭点时经常排起长队。
这个面馆每天从早上一直开到晚上，夫妻俩分工明确，丈夫负责做面条，而妻子专门下面条和招呼客人。他们家的打卤面味道非常的不错，虽然看着简单，但是面条全部都是手工做成的，口味劲道弹牙，汤底味道浓郁，虽然只要3块钱一碗，但是分量特别的大，哪怕你饭量再大，几乎一碗也可以吃饱，加上夫妻俩为人诚实，热情，所以几乎每天来的都是回头客，虽然馆不大，也只有夫妻俩忙碌着，但是一天也可以卖到300多碗，虽然辛苦，但是收入还算非常不错。虽然开面馆就是为了赚钱，但是他们这家面馆却有两种人从不收钱。
一种就是年纪大的老人，另一种就是环卫工人。有时候很多人都会硬给，但是夫妻俩却从来不收，有时候实在是没有办法，就象征性的收一块钱的成本，除此之外，像有些食客因为种种原因忘记给钱，夫妻俩也从来不去追问。并且这样的做法已经坚持了很多年。当问到他们为何会这样做的时候，夫妻俩总会笑笑说到，对于那些年龄大的老人和环卫工人来说，特别的不容易和辛苦，一碗面条值不了多少钱，就当请他们吃了，让他们来到我这里有一个能够吃饭落脚的地方也挺好，虽然卖面条是为了赚钱，但不能什么钱都赚。夫妻俩的做法让人感到佩服，也值得我们学习，与世无争，只为其它人着想，而且尽自己的能力去帮助别人，虽然很多人看来这并没有什么，但是就是这小小的做法才让人感到动容。
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