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猪血能清肠，拉黑便便是证据？别天真了，专家告诉你真相
我们都知道，外国人吃动物的时候都是只吃肉很少吃内脏，而我们中国人在吃肉类的时候不管是纯肉还是内脏下水，都会把它做成美味，所以猪血我们也是不浪费的，在很多朋友眼中猪血也是一道养颜圣品，而且营养成分非常丰富，因为含有很高的铁元素，所以好多朋友都吃猪血来补血。这也是中国吃法里边的以形补形。可是很多人在吃完猪血之后都会拉出黑色的便便，于是就有一种说法，说是吃猪血能够帮助我们清理肠胃中的垃圾，才拉出了黑色的便便。这种说法真的准确吗？今天专家就告诉你真相，你的那种想法真是太天真了。
吃猪血对身体好吗？答案是一定的，对于吃猪血的种种好处，我们也多少能知道一些猪血中含有很多的微量元素以及营养成分，特别是铁元素十分丰富，女人和孩子尤其是贫血的人常出血的话，能够补充血液当中的铁元素，起到补血的作用，而且书写当中还含有一定含量的磷脂，能够有效改善老年人的注意力，如果老年人经常吃猪血的话，就有利于提高自身的免疫力。而且猪血当中的营养物质特别容易被人体吸收，如果吃猪血的话，人体会吸收的很快，不存在消化不良的状况，吃了它真是补铁又补血。
其实我们平时出的猪血都是猪的血液兑上水或者一些其他的东西之后做成的血块或者血豆腐形状的口感非常嫩滑，因为纯猪血非常粘稠，而且腥味较重，不适合直接吃，我们吃到的猪血都是经过加工之后的，不仅口感更加美味，而且营养也还会更丰富。而猪血中除了我们熟知的那些微量元素之外，还含有丰富的血浆蛋白，因为它毕竟是一种血液吗？这种物质对我们人体的胃酸分解之后会形成一种有益分解物，能够跟体内的粉尘和重金属元素结合，形成结石，进而被我们的肠胃排出体外。所以如果是在粉尘较大的工作环境中工作的朋友，可以多吃一些猪血，有助于帮助我们排出身体内每天吸入的粉尘。
但是我们吃完猪血之后，很多人拉的便便都会是黑色的，于是就有人说这是肠胃在排毒了，其实猪血并没有清理肠胃的作用，养生专家说这种现象只是因为猪血中含有非常丰富的铁元素，大量吃进胃中之后，人体一下子吸收不了那么多的铁元素，于是富含铁元素的出血就被排出体外，再经过肠道中的时候，跟我们肠道里的硫化物相结合，形成了硫化亚铁，因为硫化亚铁是黑色的，所以我们排出的便便也是黑色的。这就是吃过猪血之后拉黑色便便的原因，并不是给我们的肠胃在排毒，猪血并没有清理肠道的作用哦。
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