故事
正月十五将近，又到了吃汤圆日子。但是，你知道中国人是何时才开始吃“汤圆”吗?下面是小编整理的关于元宵节传统，希望对你有时候！
正月是农历元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春延续。
元宵节又称为“上元节”。 按中国民间传统，在这天上皓月高悬夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
元宵节也称灯节，元宵燃灯风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”
宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯样式也更丰富。明代要连续赏灯10天，这是中国最长灯节了。
清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴。 “猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层欢迎。
民间过元宵节吃元宵习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别亲人,寄托了对未来生活美好愿望。
汤圆起源于何时?我们先看几个传说故事：
故事一：传说有次元宵节，乾隆爷下江南，在村庄里迷路了，肚中又饥又渴，就向一户农家敲门寻些吃。开门是位老婆婆，她家里很穷，没啥食材，只有一些糯米粉和黑芝麻，就用糯米粉裹黑芝麻团成圆球，在汤里煮熟给乾隆爷吃。乾隆爷吃了大加赞赏，问这是啥好吃呀?老婆婆看这东西在汤里团团圆圆，就顺口说这是“汤圆”。第二年元宵节，乾隆爷在宫里想念汤圆味道，就让御厨依样做出来。后来“汤圆”做法从宫中流向民间，成了元宵节一道著名小吃。这就是汤圆起源。
按：此故事出自《古今人物通考》，但有学者怀疑这是一本伪书，所以这个关于汤圆起源说法是不太可信。
故事二：传说春秋晚期楚昭王有一次经过长江，看到江里漂着很多白皮红瓤小球球，在水面上沉沉浮浮，捞起来尝着还挺好吃，就派人问孔子，这是啥东西呀?孔子说，这叫“浮果”，是复兴兆头啊。楚昭王很欢喜，就命令大家，每年元宵节都用米粉裹山楂煮成“浮果”。而“浮果”就是汤圆前身。这就是汤圆起源。
按：这个故事不见于六经、正史记载，估计是家言，不可信。况且春秋时期还没有“元宵节”一说，精细米粉也不普及。
故事三：传说汉武帝时候，宫中有一个宫女，名叫“元宵”，做得一手好汤圆，于是大家就用她名字来称呼这种食品：“元宵”。这就是汤圆起源。
按：所谓“元宵”，元者，上元也，就是正月十五;宵者，夜也。“元宵”就是正月十五晚上，根本不是宫女名字。这个故事也是小说家言，不可信。
那么，排除了上面三种传说误导，“汤圆”到底起源于何时呢?
首先，我们要界定一下到底什么才算是“汤圆”?汤者，热水之谓也;圆者，囫囵之形也。以糯米为主要原料、用水煮熟圆形食物，才算得上是“汤圆”。
在中国历史上，出现过许多类似“汤圆”食物，或有汤圆之形、而无汤圆之实，或有汤圆之实、而无汤圆之名。如果只论形似，“汤圆”可谓出现得非常之早，甚至可以追溯到汉代。但实际上，这些都不是真正汤圆。
汉唐之间，元宵节上元节是不吃汤圆。在魏晋南北朝时候，根据《荆楚岁时记》记载，正月十五这天喝豆粥，吃“白粥泛糕”，丝毫没有提到有类似汤圆存在。魏晋南北朝时期，元宵节其实是喝粥
唐代时候，据《太平广记·尚食令》记载，有一种点心，名叫“焦 子”，以南枣面裹馅儿搓圆，放在麻油中炸。这种“焦 子”很类似汤圆，不过是用面粉而非米粉，是炸而非煮。
汤圆真正出现，要等到宋代。周密《武林旧事》记载当时元宵节各种吃食，有：乳糖、圆子、、科斗粉、豉汤、水晶脍、韭饼及南北珍果，并皂儿糕、宜利少、澄沙团子、滴酥鲍螺、酪面、玉消膏、琥珀饧、轻饧、生熟灌藕、诸色珑缠、蜜煎、蜜裹糖、瓜萎煎、七宝姜豉、十般糖之类……
是不是只看这些菜单就很诱人?当时之繁华可见一斑。姜白石有一首诗就讲宋代元宵节盛况：
贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。
帘前花架无行路，不得金钱不肯回。
姜夔诗中说“市中珍品”，就是上列好吃，其中有“圆子”，其实就相当于现在“汤圆”。除了圆子之外，还有，跟唐代“焦 子”应该也是相似。
如此，我们可以得出结论：元宵节吃汤圆习俗是从宋代开始。
在宋代之前，有些食品或有汤圆之名，而无汤圆之实;或有汤圆之形，而无汤圆之实——这些都不是真正汤圆。
宋代以来，“汤圆”已有其实，但名字却很多变，或作“团子”，或作“圆子”，或作“糖圆”，或作“团员”，还有“粉果”、“浮子”、“浮圆”等名，但万变不离其宗，都是差不多。
汤圆这么好吃，当然不可无诗。宋代人也写了一些咏汤圆诗。比如女诗人朱淑真有一首《圆子》：
轻圆绝胜鸡头肉，
滑腻偏宜蟹眼汤。
纵有风流无处说，
已输汤饼试何郎。
所谓“鸡头肉”者，形容其嫩也。玄宗赞贵妃之乳为“新剥鸡头肉”。而“汤饼何郎”之说，则是钟繇发明一个典故。钟繇喜欢《左传》，讨厌《公羊传》，称《左传》相当于“大官厨”，而《公羊》为“卖饼家”。何休作《春秋公羊传解诂》，此即所谓“汤饼何郎”。朱淑真以汤圆轻圆滑腻，非常风流，却还比不上何休为“卖饼家”《公羊传》作注解，在比喻自己忧伤身世。
如果觉得朱淑真这首太凄苦了，那么还有周必大一首《元宵煮浮圆子》：
今夕是何夕,团圆事事同。
汤官寻归味,灶婢诧新功。
星烂乌云里,珠浮浊水中。
岁时编杂咏,附此说家风。
这首就很温暖了呢~
元宵节吃汤圆故事是元宵节传说故事，元宵节是正月十五，虽然不是法定节假日，但在我国却很受重视。
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