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童年趣事——吃泡儿
前不久,笔者在网上看到一位网友一组山莓的照片,勾起了笔者童年吃泡儿的回忆。
摘泡儿、吃泡儿,是我童年最大的乐事。
笔者当牧童时,吃过各种各样的泡儿,什么端阳泡儿、地泡儿、裤裆泡儿、灯笼泡儿、乌泡儿、莓泡儿、黄水泡儿、水麻泡儿、桑泡儿、马桑泡儿等等。
一年中成熟最早的泡儿首先是桑泡儿,农历三月间就能尝鲜了。其次是端阳泡儿、地泡儿和裤裆泡儿。成熟期最晚的则是乌泡儿、莓泡儿、黄水泡儿,要秋天才能成熟 。
吃端阳泡儿就要做好挨剌的准备。端阳泡儿是一种小灌木,树上长满了锋利的倒勾剌,连叶片上都有剌。端阳泡儿的形状与当今的草莓一模一样,只是颗粒小些。地泡儿的叶片和藤蔓与草莓的叶片和藤蔓完全相同,只是地泡儿的果实是雪白的。颗粒也比草莓小得多。地泡儿是一种多年生草本植物,生长在中高山的荒山野岭。夏天,地泡儿成熟了,遍地一片雪白,就象铺天盖地的雪白玛瑙铺撒在无边无际的草绿色地毯上,在阳光的照射下,发出耀眼的白光。地泡儿的香气可以传到百米之外。放牧牛羊时,我和伙伴们带上一个圆形的大竹篮,把牛羊放牧到山坡上后就去吃地泡儿,吃到心满意足后,才往竹篮里摘。羊群也喜欢吃地泡儿,为了不让牛羊群污染地泡儿,我们拼命地把它们赶离地泡儿地带。放牧回来,我把一篮子地泡儿交给母亲,一家人每人盛一碗食用,剩余的就掺合到玉米面中揉成面糊,做成圆圆的粑粑,放到蒸笼上蒸一个时辰。熟透了的地泡儿粑粑,那个香啊,隔几间屋就能闻到。
有时,地泡儿摘得多了,母亲就把它密封到陶瓷罐里,酿成地泡儿酒。
裤裆泡儿,是一种丛生小灌木,椭圆形的小叶片中间闪烁着鲜红的小裤衩似的泡儿。裤裆泡儿的皮细嫩光滑,味道有点儿像甜桃。
灯笼泡儿,是一种一年生草本植物,植株象茄子,深秋时节,红透了的灯笼泡儿,象无数宫灯挂在植株上,撕开灯笼,里面的果实象一颗圆形的红珍珠。味道酸酸的。
乌泡儿、莓泡儿、黄水泡儿,都是长剌的藤蔓状植株。到了秋天,一丛丛穗状泡儿挂满植株,一丛泡儿至少有十几颗甚至几十颗。
童年吃泡儿历险的事,至今心有余悸。一次,我和几个小伙伴儿在牧牛羊时,看见山坡上的马桑树上结满了一串串紫红色的马桑泡儿,我们摘下几颗放到嘴里一尝,味道不错,于是我们就吃起乐开了花儿。我和几个年龄小点的伙伴儿只吃了几口,胃里感到有点儿不好受,就不想吃了。而大我们几岁的解诗毕却仍然一个劲儿地吃。吃着吃着,解诗毕忽然大叫一声,一头倒在马桑树下,我们跑拢一看,只见他口吐白沫,嘴唇皮青紫,在地上痛苦地打着翻滚。我们吓得大哭大叫,大人们闻声赶来,把解诗毕背回家,用鸡毛往他嘴里扫,使其大量呕吐,然后用梨子树皮煎水往他嘴里灌,他迷糊了好几天,总算捡回了一条小命。后来,大人们千叮咛万嘱咐:“马桑泡儿有毒,千万吃不得。”
再一次,我们放学回家途中,看见几丛水麻树结满了金黄色的水麻泡儿。我们争先恐后地跑到水麻树下去折结着沉甸甸的水麻泡儿的枝条。我们刚伸手去折水麻泡儿枝条,忽然从水麻泡儿树上掉下来两条菜花蛇,把我们吓得魂飞魄散,逃之夭夭。
杜正坤,一位退休老师,坚持写文,他的文章曾在各大报刊和网站上发表,每天坚持一个字一个在键盘上敲打着他对文学和对自己家乡的热爱!
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