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#今日计划#相传在唐朝的时候，被人们誉为诗仙的李白很受唐玄宗的欣赏，于是下令召李白进京分为翰林。
很快朝里上上下下的大臣都被李白的才华所折服，对李白的诗爱不释手，更是卷起了收藏李白诗画的热流，尽管李白在民间收到的很多人的热捧，可是在唐玄宗的眼里，李白从头到尾依然只是一个有名的是人而已，根本没有治理政务的能力。
多次向玄宗表达自己愿望的李白，收到多次冷漠的回应之后，不仅没有放弃，反而是越挫越勇，唐玄宗为此感到非常烦恼，次次都想躲的李太白。
李太白知道以后，苦思冥想，便投其所好，知道玄宗爱好美食，便把自己曾经在四川吃过的焖蒸鸭子，亲自用百年花雕 枸杞子 三七等上好的食材做了一道放在精致的食盒里，乘玄宗选择宴请宾客的理会送上御膳前。
玄宗品尝之后，感觉美味可口，肉质酥嫩，很是认可这道美食，李太白趁玄宗高兴的时候，借题发挥再次表达自己的政治意向，希望玄宗能够给自己实现政治抱负的机会，玄宗明知李太白的心思，故意装糊涂，只谈袜子，并赐名这道美食为太白鸭子，从此列入皇家菜肴，成为四川传统的名菜，流传至今。至于李白我们都知道他终其一生也没有成为政客，反而为我们留下了很多脍炙人口的诗句。
故事到这里就结束了，接下来我们一起来准备一下有关的食材，看看曾经列为御膳的美食到底是什么样的。食材准备： 鸭胸脯500克 葱10克 姜10克 枸杞5克 八角5克 食用油 10克 米酒100克 食盐5克
1.所有食材洗净，鸭胸脯处理干净，每一块鸭胸脯切4到5道的口子，不要切段皮，放米酒 葱姜蒜腌制半小时左右，食盐撒均匀。
2.半小时之后，开火烧烧，热油，放入葱姜蒜 ，然后放入鸭胸脯，均匀撒上食盐 ，每面煎15分钟左右，调成小火，直到两年金黄为止。
3.蒸熟之后冷却切成3厘米左右大小的肉片，盛在精致的碟子里，铺上枸杞 姜片，葱段 最后倒入适量的花雕，盖上盖子。
4.大火烧开之后调成小火，在蒸一小时三十分钟，这样就可以食用啦！需要注意的是蒸的时候不要把锅烧干了，要及时添水。
小结： 春天已到，我们一起相约上去武汉，品尝美味的太白鸡，聆听久远的美食故事，感受中华古老的传统文化，从中学习祖先优秀的智慧和结晶。从美食当中传承我们中华民族优秀的美食文化，让每一道美食的故事都从古老的历史尘埃中复苏过来，唤醒我们每一位中国人的中国胃，发扬我们优秀的美食传统。
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