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茶文化兴起于我国，但流传至今，传承不息的反而是日本。有些国人去日本旅游时，特地跑到日本茶室去感受他们的茶道文化，一进门看到“吃茶去”的汉字挂幅都很稀罕，却不知道这个典故的发源地就在华夏。
《五灯会元》简单记录了这段故事
两位远道而来的行脚僧，急于面见赵州禅师，以便获取修行开悟之捷径
赵州禅师问新来僧人：“曾到此间么？”
一位僧人答曰：“曾到。”赵州说“吃茶去！”
进而又问另位僧人
僧人则答曰：“不曾到。”赵州还说：“吃茶去！”
院主心存疑问，便追问赵州：“为什么曾到也云吃茶去，不曾到也云喝茶去？”
赵州和尚则唤院主，院主应诺，赵州仍曰：“吃茶去。”
“吃茶去”的典故，道明了一个简明的禅学道理：修禅不能像那两位行脚僧急于获取修行之途，希望赵州能一言两语加以明示那样。“吃茶去”，就是寓意，勿执着于思量，而应去践行之。
喝茶的四重境界：外为“待客之茶”（结缘之茶），内为“谈心之茶”（交心之茶），再进一步为“结盟之茶”（同心之茶），“禅案之茶”（茶密禅密）。
对于现在的我们来说，禅茶一味的概念深奥难以理解又陌生不接地气。
但这一生活智慧却成了贯穿日本茶道发展的精髓，现今闻名世界的日本茶道四谛：和、敬、清、寂，即由此衍生，它让日本在茶道的生活美学上走得更远。
从茶道拓展到生活各个领域，精致化的日本高级生活美学，让日本成了生活艺术的殿堂。当我们在对这个民族似乎天生的艺术细胞望尘莫及时，开始反思并追根溯源，却惊讶地发现原来由日本美学传递而来的大朴若拙的“侘寂之美”“匠人精神”，都能在宋代器物中找到源头。
大宋官窑传承宋代官窑高级审美，扎根优秀传统文化沃土，用匠心锻造精品，装饰空间，点缀生活，让艺术生活化重新渗透到国人日常中。
在我们本土的思想传统里面，艺术与生活、创造与欣赏从来都是内在融通的，一定意义上，中国古典美学就是一种活生生的“生活美学”。用日常器物搭建起艺术教育的美学课堂，潜移默化中认识美，感悟美，欣赏美，陶冶情操，提升自身品位和修养。
通过生活日常耳濡目染得来的美学教育不就是提高美学修养最便捷的通道吗？
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