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看着这个标题,可能有朋友想问了,为啥说小龙虾是“螃蟹助理”呀?难不成跟“虾兵蟹将”这个词有关系?蟹是将,虾是兵,换到现在就成了助理……
大写的一个“尬”!亲,你真的想多了,虽然你想的似乎还有那么点道理……(打住,跑偏了!嘎~)事实上,小龙虾被叫做“螃蟹助理”,是因为前些年螃蟹的价格居高不下,许多百姓只好以虾代蟹过过瘾,毕竟应季小龙虾的价格还是很亲民的
吃起来也是鲜味十足,所以才有了这么个民间戏称。小龙虾以鲜美的味道、Q弹的口感,占据了海鲜美食界的一把交椅,甚至成为了夏季夜宵界的扛把子,其大众化、平民化和多样化是主要原因,据说小龙虾的做法多达80种以上
蒜蓉的、卤煮的、白灼的、麻辣的、黄焖的、清蒸的、爆炒的等等,这些算是比较常见的,还有锅巴脆虾、橙皮虾、芝士焗小龙虾、鱼香小龙虾、芝麻椒盐龙虾球、芒果小龙虾、沙拉小龙虾等等,口味各异,令人神往不已。
看到这儿,我就想问问,你馋了没?这么多口味的小龙虾你尝过几种?大夏天的不去吃小龙虾,你还等啥呢?赶紧滴,无味不欢才是过瘾的人生,你说是不是?
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