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做法超级简单,只需几步就可以让你在家吃到正宗韩式炒年糕。
By 苗妈小厨
用料
年糕条 1包
胡萝卜 半个
洋葱 半个
韩国辣椒酱 2勺
水 一碗
做法步骤
1、年糕掰开一个一个的,洋葱胡萝卜切好备用。
2、2勺辣酱加人水搅拌均匀备用。
3、热锅凉油放洋葱炒香。
4、再放胡萝卜炒几下。
5、再放年糕炒几下。
6、倒入调好的辣椒酱。
7、盖盖子闷5分钟,试一下,年糕轻松扎透变软即可收汁。
8、又辣又过瘾。
9、成品图。
小贴士
辣椒酱里有咸味所以不用放盐,汤汁收干净比较入味好吃。里面的配菜可以根据自己喜欢搭配,比如放点芹菜也不错。但是洋葱是必须要有的。
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