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一段美妙的爱情故事,一杯经典的饮品,是咖啡还是酒?一段美妙的爱情故事,一杯经典的饮品,是咖啡还是酒?
黑米的石板街生活
发布时间:04 1022:33一个故事一杯饮品,每杯畅销的饮品背后都有一个故事,今天我们走进酒保和空姐的爱情故事,复刻一杯经典的畅销饮品:爱尔兰咖啡。
今天的主角故事的男主是都柏林机场的酒保。他对一位经常来店里的空姐一见钟情。空姐每次来都会点一杯咖啡,可是酒保擅长的是调鸡尾酒,他很希望空姐能喝到一杯他调制的饮品,并且幻想着空姐在喝到饮品后要求见吧师。但是始终未能如愿。后来他终於想到了在咖啡里加入酒,并取了一个好听的名字,爱尔兰咖啡。可是他没想到的是空姐一如往常喝经常点的咖啡,菜单都没看一眼。酒保依旧痴迷的在吧台里凝望着空姐。酒吧的服务生从酒保的眼里看出了爱情的味道,她替酒保给空姐推荐了爱尔兰咖啡。很遗憾,空姐喝完也并没有激动的要想见制作饮品的人。好在,酒保的创意是完美的,空姐把这款爱尔兰咖啡当作了新的日常,几乎来店里就会点一杯,酒保每次能亲手为空姐调制咖啡也感觉很满足。他觉得自己的爱意满满的调进了咖啡里,爱情也不会遥远了。果然,一次偶然的机会,酒保轮休,当值的吧员并不知道如何调制这款特意为空姐准备的饮品,它只能根据服务生对饮品的描述给空姐做了一杯,饮品外表跟酒保做的毫无差别,但是空姐却喝出了端倪,她叫来了服务生,服务生将酒保为她特意制作这款咖啡的故事告诉了她。
有意境的饮品此后,空姐每次都会在吧台前坐着看酒保亲自为她调制咖啡,两人相谈甚欢,久而久之便坠入了爱河,空姐厌倦了在天上飞的日子,两人在旧金山开了自己的咖啡馆,这款咖啡作为店里的招牌饮品得到了大家的认可和欢迎,两人的爱情故事也完美结局。
我相信很多人都没喝过这杯饮品,因为它在制作过程中有一个烧杯的动作,而且用的是专业的爱尔兰咖啡杯,有一定的观赏性,但是用到酒精炉,有危险性,所以大多数咖啡馆都没有提供这款咖啡。我们的制作也会在原版制作基础上改动。
准备材料:威士忌30毫升,糖10g,咖啡200ml,打好的奶油
所需材料1.制作咖啡,我们用的是很方便的挂耳咖啡
撕开挂在杯子上均匀注水制作完成2烧酒,挥发一定的酒精后加糖
倒入30毫升威士忌烧酒3,酒倒入杯中,加入萃取好的咖啡
杯里的威士忌没有挥发多少4.挤上奶油花,制作完成
还是很美的这个故事是我的原创,网络上都是酒保和空姐遗憾错过,但是我觉得这款咖啡像极了爱情,轰轰烈烈,甜甜蜜蜜。美酒搭配咖啡,应该是美丽的收场。
这款饮品将威士忌和咖啡融合,利用烧酒和加入糖的细节让酒和咖啡不会有刺喉感,保留了酒的香味,奶油又稀释了酒味。
今天的分享就到这里,我是咖啡馆馆主黑米爸爸,喜欢记得分享关注,告诉我你想喝的饮品,我们盘它。
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