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这些诗才是吃货的最高境界!苏东坡你把菜谱写成诗真的是够了!
其实今天是准备写一篇诗词赏析的,就是来自王国维的:
《菩萨蛮·玉盘寸断葱芽嫩》玉盘寸断葱芽嫩,鸾刀细割羊肩进。不敢厌腥臊,缘君亲手调。红炉頳素面,醉把貂裘缓。归路有余狂,天街宵踏霜。
赏析:
这首诗其实也表述的很直白了,说的就是,把葱切了放盘子里,然后再割出细细的羊肉来涮,我不敢说怕羊肉膻,因为是您亲手调的芝麻酱,“红炉頳素面,醉把貂裘缓”,就说,这火锅越吃越热我脸都红了,还有点醉意,于是我解开了身上的貂裘。“归路有余狂,天街宵踏霜”,回去路上身子还是暖的,我夜晚飞快的走在北京的街头。
结果写着写着就饿了...吓得我赶紧吃了包辣条压压惊!
你看,人家诗人连吃火锅都能吃出这等境界,叫我一个资深吃货自愧不如啊!
所以今天就来给大家盘点一下那些文艺吃货们写的诗吧!
说起吃,真的是整个民族的传承,从诗经开始,文青们就开始拿吃的作诗:
诗经
《小雅·鱼藻之什·瓠叶》幡幡瓠叶,采之亨之。君子有酒,酌言尝之。有兔斯首,炮之燔之。君子有酒,酌言献之。有兔斯首,燔之炙之。君子有酒,酌言酢之。有兔斯首,燔之炮之。君子有酒,酌言酬之。
翻译:
这是写一个人请客的诗,却怎么看怎么像菜单...
随风飘动瓠瓜叶,把它采来细烹饪。
白头野兔正鲜嫩,烤它煨它味道美。
白头野兔正鲜嫩,烤它熏它成佳肴.
白头野兔正鲜嫩,煨它烤它成美味。
就一只兔子,翻来覆去换了这么多做法!兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔!
另外还要着重讲一个超级大吃货,那就是苏轼!究竟他有多爱吃,让我们有请他的表演!
《闻子由瘦》苏轼土人顿顿食薯芋,荐以薰鼠烧蝙蝠。初闻蜜唧尝呕吐,稍近蛤蟆缘习俗。
赏析:
这首诗说的就是,苏轼刚到海南岛,木有肉吃,怎么办,馋肉啊,所以呢他就学当地人搞来了好多蝙蝠、小老鼠、蛤蟆什么来吃……看到了吗!苏轼馋了连蛤蟆都敢吃!
还有一首,是他自己总结出来的红烧肉做法,现在我们也叫这个为“东坡肉”
《猪肉颂》净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
翻译一下:
今天我们来讲一讲红烧肉的做法,洗干净锅,放一点点水,文火慢慢煮,不要着急,一定要等煮烂了,煮烂了才好吃!
黄州的猪肉好棒啊!价格又便宜,可以买好多吃好多!一点都不心疼哦!
每天早上起来吃两碗,好过瘾啊!我吃好喝好谁都管不了我!
这首诗据说本名叫《炖肉歌》,可见是有多爱吃肉。说来,当时苏轼可是被贬黄州,按说心情很糟的,吃点肉就开心了,嗯,典型的吃货。
还有很多有关吃的诗句,篇幅有限也不全部拿出来赏析了,摘抄几句吧!
何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。——杨万里《食蒸饼作》
水为乡,蓬作舍,鱼羹稻饭常餐也 。——《渔歌子》李珣
云子饭,水晶瓜。林间携客更烹茶。——辛弃疾《清平乐》
茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。——《春昼回文》李涛
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。——《上元竹枝词》符曾
人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。——《洞庭春色》陆游
描写好吃的诗句这么多,你以后遇上好吃的,还会说“啊,这个好好吃!啊,那个也好好吃!”嘛?
让我们一起做一个有文化的吃货吧!哈哈
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