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生命，需要我们去努力。年轻时，我们要努力锻炼自己的能力，掌握知识、掌握技能、掌握必要的社会经验。
姓名：胡志鹏
年龄：21岁
专业：2019届中餐创业班
新生故事
在正值青春年华的时候，胡志鹏选择了当兵。
虽然兵种是陆军，但由于自己比较喜欢做饭，在部队里的两年军旅生涯，他一有时间便会去充当一下炊事兵。
他说，这样也可以多锻炼一下厨艺，多学习一点技能，因为当时便早有打算退伍之后，今后可能会从事餐饮行业相关工作。
他说，很多在军队中学得的技能并不能直接的运用到日常工作中去，使得许多老兵在退伍后应聘的过程中，缺乏能够直接展现的核心竞争力，只能应聘保安、武装押运等技术性要求不高的工作，而这对于只有21岁的胡志鹏来说，是不满足于此的。所以他决心学一门技术，胡志鹏说他对烹饪一直很感兴趣，也很看好厨师的发展前途，于是退伍后便开始在网上搜查相关学校信息。
胡志鹏说，能来到我们学校其实是一次很有意思的机缘巧合，他在网上看到“长沙北方钓鱼台烹饪学校”的学校名称后，瞬间联想到了他曾经在军队保卫过的“钓鱼岛”，一下就有了好感。再接着了解了学校的师资力量，品牌口碑和教学实力都还不错。于是就直接报名了。
胡志鹏说，今天是他刚来学校的第一个上午，他说学校的整体环境和宿舍环境都比较满意，还有一点让他非常认可自己的选择！他发现学院真的是小班教学，老师多，每个班人数少，老师能兼顾到所有学生，真的是手把手教学。让他非常惊喜。
胡志鹏说他入学的第一课就是磨刀，老师说这不仅是在磨刀，更是在磨练意志，提高耐心耐力，因为烹饪的一门十分细致的活，需要拥有足够的耐心和专注力，让他深感认同。仅仅一上午的课程，他说感受费非常好，直接就能感觉到老师们的专业敬业，他预感这里必能让他学到真正的技术。
经历过部队的历练，胡志鹏给人的感觉是比较成熟稳重的，看待事情很有自己的见解和考量。他说，今后的目标他也初步构思好了，结业后便立即去考取厨师证，之后给了自己两个方向做选择，一个方向是去酒店就业，另一个是回老家开一个餐饮店。他说道现在的餐饮行业虽然发展蓬勃，但只要是创业便会有一定的风险，但是相比其他行业，这个风险已经是很小的了，毕竟民以食为天。所以若结业后直接创业的话，第一家店是打算拉几个朋友合伙开，也可以减轻资金压力。
总之他说学厨师的发展方向多着呢，前景问题是不担心的，即使不创业，就业更是轻轻松松的事，现在的厨师需求量非常大，而且学校推荐就业的酒店也都是有名的。
他说现如今需要做的便是一步一脚印，专心致志努力学习。具体结业后他会如何选择到时候再做最后决定。
让我们一起祝福胡志鹏的转业新生活吧！
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