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您也许从未听过"介休"这个地名，但您一定知道清明节，这是中国人非常注重的一个节日，它寄托了中国人对于祖先的缅怀！那么您知道清明节的来历吗？它跟"介休"这个地方有着很大的关系！
割股奉君
话说春秋时期，辅佐公子重耳(也就是后来的晋文公)的一位重臣名介之推(后尊称为介子推)，他曾跟随公子重耳在外流亡十九年，流亡途中公子重耳饥寒交迫，介之推割股奉君，这一故事成为流传至今的千古佳话！公子重耳回到晋国继承王位后，封赏忠臣。介之推不贪图名利，携母进入绵山隐居。晋文公派人进山寻找，不知所踪。有佞臣建议放火烧山逼出介之推母子，谁料到介之推宁死不肯出山。后晋文公为纪念介之推，改绵山为介山，山下城市改名为介休，意味介之推休息之地！介之推曾劝慰重耳要成为一位清明的君主，故定此节日为清明节，节前三天举国上下禁烟火，吃冷食，是为"寒食节"！到如今，寒食节的习俗已经消失殆尽，但是清明节却一直流传至今！介休这座城市名称也一直留存至今！
石头饼
在介休以及周边城市，至今仍有一种寒食节专用美食在民间广为流传，它就是"石头饼"！过去人们为应对寒食节的冷食习俗，在小石头上烙制干饼，饼熟后酥脆可口，可以保存很长时间。
南屈原，北介子！南有因屈原而制作的美食粽子，北有因介子而制作的美食石头饼！只是这一美食流传没有粽子那么广而已！
绵山道教宫观–大罗宫
提到山西的旅游资源，您想到的可能会有五台山、云冈石窟、平遥古城、乔家大院等等，地上文物看山西嘛！但是您知道吗？在名声并不显赫的介休，也有着这样一个五A级景区–绵山！绵山地处晋中，距离省会太原一百三十公里，这里的美景会让您流连忘返哦！
绵山水涛沟美景
绵山自然资源和历史文化都非常丰富，既有小桥流水的江南美景，又有壁立千仞的悬崖峭壁；既有数千年前介公留下的文化遗产，又有巍峨耸立的寺庙宫观；既有包骨真身的云峰古寺，又有数千年前水流冲刷形成的栖贤峡谷！如果您还没来过绵山，尽快安排这一行程吧，一定会让您不虚此行哦！
绵山云峰古寺–岩洞中的寺庙
听过了我的描述，您是否会对这座古老而神奇的绵山充满向往？您是否对这个名不见经传的小城有了新的认识？
不仅如此，介休还有三贤故里的美誉！三贤指的是春秋贤臣介之推，东汉三万名太学生首领郭林宗，北宋名相文彦博。看到这里，您是否感觉到了，介休真是一个人杰地灵，山青水秀的好地方，别犹豫了！快去定票吧！偷偷地告诉您!这里完全能满足你作为一个吃货的口腹之欲哦！街边小摊的面食都足以满足你的味蕾！更何况还有特色面食沾片子，猫耳朵，剔八姑……还有小吃贯馅糖，据说是慈禧太后亲点的美食哦！上美食了！！！好吃不贵哦！
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