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喝简约的咖啡有麦当劳,喝简约又时尚的咖啡就只有乌龙煎了。
乌龙煎实体店
焦糖玛奇朵(英文:Caramel Macchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。Macchiato意思是"烙印"和"印染",中文音译玛奇朵。Caramel意思是焦糖,焦糖玛奇朵寓意"甜蜜的印记"。
乌龙煎焦糖玛奇朵的做法:
在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,搭配杏仁美妙的结合,然后覆盖上一层绵密奶泡与焦糖风味组合出特有的甜蜜印记。
周日傍晚当我来到乌龙煎,点上一杯焦糖玛奇朵。柜台的调配师是个小伙子,很认真地询问了我的个人要求,迷离的灯光下,散发着浓郁的咖啡气息。整个过程几乎没有感到时间的流走,一杯溢着厚厚奶泡的焦糖玛奇朵咖啡就呈现在我的眼前。
乌龙煎焦糖玛奇朵
咖啡与香草呼应,杏仁的酥软可口,细腻的奶泡与焦糖缠绕,中和了浓缩咖啡的苦味,即便是不喝,猛吸几口味道也陶醉。如丝般细腻顺滑的乌龙煎焦糖玛奇朵,第一口就让人深深着迷,欲罢不能。
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