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包拯(999 ~1062年)为庐州合肥人(今安徽省合肥市肥东),历史上以清正廉明闻名,后被民间誉为"包青天",受后世称颂。
他的嗣孙包永年(1070~1120年)之墓,出土有一只建盏。包永年为旁支过继而来的嗣子,死后与包拯夫妇、包拯长子长媳、次子次媳葬一起。
包永年承袭父亲遗风,生前无遗产,死后丧礼费用为包拯次子包綬的两个孩子,永年堂弟出资的。
由于资料有些年限,所以图片不是很清楚,但是我们大致可以从图上看出这只建盏釉色朴素低调,与盏主人两袖清风的立世之道十分相称。
梅兰竹菊各有文人喜爱,随文人的秉性而定,建盏作品风格囊括范围广泛,有华丽者亦有简洁者。作为一个当过官还需要亲人补贴丧葬费的老实人,包永年的建盏品味比较朴素合情合理。
南宋秦桧家族墓(南京江宁)中出土建盏为罕见的"三五"底款,肯定比包永年这只贵重。
▼秦桧家族墓出土建盏的「三五」款盏示意图,是墓葬出土盏中难得的带款盏。
包拯之孙与秦桧后代竞相追捧的建盏究竟是什么?
建盏,意指建窑烧制的黑釉茶碗,即建窑黑釉盏。建窑鼎盛时期,窑场规模宏大,主烧釉瓷器,囊括茶碗、灯盏、盏托、罐、杯、执壶等器型。其中,以茶碗为大宗,宋代文献称之为"瓯"或"盏",今人统称"建盏"。建盏在宋代曾与北苑贡茶一同被选为贡品,成为皇室御用茶器。
在宋代,全国盛行以建盏斗茶、吃茶,宋徽宗甚至以帝王至尊,为建盏背书,可见其对建盏的钟爱程度。几乎所有的宋代名流都留下过赞美建盏的诗词,如苏东坡、范仲淹、黄庭坚、欧阳修等,由于篇幅有限,后续文章列举。
▼南宋·建窑黑釉兔毫盏
这么大的茶碗,为什么2020年了,还会有人用建盏喝茶?
其实建盏好坏与否,不在于人们口头上的赞美,而在于人们亲身体验过后的真心夸奖。
1.茶遇盏生香。
建盏在制作工艺时经过原料的层层选拔与考究,历经1300度的高温,土、釉石、火的完美结合,99%不可控因素,才烧制成功,浴火重生的建盏作为茶器饮茶时可以更好的保温、蓄热,提高了茶汤的口感,使得爱茶之人用唇舌深触体会茶汤经过建盏之后的甘醇与丰厚。
此外,科技研究院发现,在古代的建盏中存在一种二普斯龙三氧化二铁,这种永磁材料放在我们现代科技也只能提取到纳米级别,这是一种能让茶汤柔和而内敛的佳物,使得一杯茶在建盏中有了最完美的诠释。
2.建盏的独特釉色令人沉迷
建盏的独特釉色可以使茶水的色泽更加的明亮诱人,而建盏借助茶水对光线的折射作用,使建盏在光线下呈现绚丽多姿的色彩,与醇香浓郁的茶汤相映成趣,多添几分意境在里面,更让饮茶人唇齿留香,经久难忘。
3.养盏修身之道
有句话叫"修于内而形于外",是讲人的修身养性,养盏之道便是养人之道。玩盏需要一定的心平气和,如果性情太过暴躁与毛躁是养不好盏的。
品茶与养盏兼修,这是一种烹茶饮茶的生活,以茶为煤的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。慢慢地,自己如同谦谦君子般,谦虚坦荡、稳重却又不失一股灵气。正所谓"品茗能养生,养盏能养身",建盏的美,耐得住岁月,经得住流年。
老子讲:"固常无欲以观其妙,常有欲以观其徼"。其实不光是建盏,很多事物不能光看表面,要看到它们深层次的美。建盏的美拥有强大的生命力,历经千年依然不朽。
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官帽独特器型,
法古龙窑柴烧烧制,
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「詹桂溪·龙窑柴烧盏」
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