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早起10分钟,给家人做1碗热汤面,营养丰富,身体暖暖的
我一直都很好奇你们家的早餐都是吃什么呢?其实早上起来胃口都是不太好,可是时间再紧早餐我觉得也是不能忽略的,只有吃完早餐才能更有精神的去应对工作,这样在平常的工作中或者是学习中都能格外的精神饱满,特别是我在我们北方,冬天早上特别寒冷,如果不吃点东西就去上班或者上学的话,那身体真的会受不了的,很难想象什么都不吃,身体没有补充热量的去上班或者上学,那样的状态绝对好不到哪里去。
所以说我们家的早餐基本上在每个星期都不会重样,当然并不是绝对的,比如今天给大家分享的这道面,每个星期最少要做两次,因为它做法简单并且好吃,关键是很容易就吃饱了,还有就是它含有足够的热量和能量,足够我们身体一上午的能量所需,早餐只要吃了这碗面,一上午身体就会很热乎,所以在我们家还是非常受欢迎滴。
所以做出一些尝试吧,让自己的胃慢慢的改变,每天只需要早起十几分钟,就能轻轻松松的搞定一顿早餐,那色香味俱全的早餐你难道不心动吗?普通的清汤面省事又好吃,而且他的做法也很简单,当然了,如果是清汤面条弄的不好吃,那就没有一点意思了,所以说早餐我做的清汤面就是尽可能多放食材,只要是冰箱里面有的可以使用的食材,我都会放进这碗热汤面里面。
尽量用现有的食材做面,比如说前段时间我给大家炖了一锅羊排萝卜汤,第二天早上我们全家吃的就是羊排面,当然我一个人还添加了一个水煮蛋,都是随手做的,就地取材,有时候直接就是家里面剩什么就用什么作为食材做出一碗面,下面就给大家说一下,一碗普通的清汤面怎么样做才能省事又好吃?
用菠菜鸡蛋面做一个例子吧,这个面是我们家经常吃的,一般家中都应该会有挂面的,我们家就是经常都会有储存的挂面,就是在超市里面一桶一桶卖的那种,或者去菜市场里面有专门卖挂面的店铺,菠菜鸡蛋面中的主要食材就是那么几种,鸡蛋家里面都会有青菜吗?看家里有什么青菜,就地取材就行了,家里有西红柿,还可以吃一个西红柿,所有的青菜都可以用来做面,小白菜大白菜都可以。
首先在开水锅中将荷包蛋煮好,然后取出来备用,因为用炒菜的锅放入少量的色拉油,加热以后然后放入适量的开水,一碗面一碗水的比例就行,锅中的水煮开以后放进去挂面或者手擀面,这个分量自己掌握,一小把差不多就是一碗,面条在锅中煮到八分熟的时候就可以下青菜、盐和生抽调一下味道,当然了,咸淡和面条都可以用筷子夹起来尝尝的,然后将刚刚煮好的荷包蛋放进锅里面,再加热一下,最后将面条盛入碗中,这碗普通的热汤面就做好了。
当然下清汤面没有什么固定的模式和步骤,掌握好一条就行了,就是面条一定要煮熟,甜咸自己要掌握合适,其他都可以自由发挥,有时候我们家就是用昨晚剩下的菜做的热汤面,吃起来也是很美味的,清汤面特别的简单,就是将你喜欢的各种食材放进这碗面条就行了。
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