大米和大麦熬制的麦芽糖，有润肺，生津，去燥等功效，可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。近年来，徐集花生糖制作技艺得到快速发展，产品远销省内外。2014年，徐集花生糖制作技艺，被评为市级第四批非物质文化遗产。数百年来老徐集人代代相传，将徐集花生糖这一绝技如游丝般延至今日。而今徐集人以出于蓝而胜于蓝的气魄，取之精髓，钵其真味，呈现超凡珍品！近年来，小小的花生糖更是在春节期间，随着走亲访友的人们，走遍大江南北。时值年末，为自己和家人，亲朋好友带上一盒六安徐集花生糖礼盒，让更多人品尝到徐集花生糖的美味。新年吃六安徐集花生糖来年步步高“生”旺起来
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