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毛泽东喜欢吃菊花2008年03月18日 去幸福健康网社区讨论 来源：互联网 108 “朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”这是屈原写在《离骚》里的诗句，曾被毛泽东巧妙地引用在进餐时，他本人非常喜欢将菊花加入到日常的菜肴中。 那是1949年的一个晚上，毛泽东的保健医生王鹤滨被叫到中南海紫云轩，要他陪毛泽东吃饭。王鹤滨走进餐厅一看，餐桌中间放着一个火锅，火锅旁的蔬菜当中，有一碟白菊花瓣，格外引人注目。可令他想不到的是，这菊花何以开在餐桌上?菊花瓣也能吃吗? 正在这时，毛泽东走了进来，看到王鹤滨用疑问的目光盯着碟里的菊花瓣，不无幽默地对他说：“王医生，吃吃看，我们不赏花了，来吃花吧!” 不吃不知道，一吃挺奇妙。王鹤滨用筷子夹起菊花瓣，在翻滚的火锅汤里一蘸，花立刻软了下来，汤滚花鲜，入口之后，虽略有一丝药味，却抵挡不住清香软嫩的诱惑，感觉很好，便习惯性地点了点头。 毛泽东见状，笑了笑，说：“王医生，怎么样?还可以吧!咱们的老祖宗很早以前就知道吃菊花了。”说罢，他也夹起菊花瓣，伸向火锅，然后放在嘴里细细地品味…… 毛泽东接着说：“你知道屈原吧，他就是‘朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。’看来，那个时候吃菊花算是清贫之举了。咱们也来个清贫之举吧，咱们也来个‘夕餐秋菊之落英’。”黄巢咏菊花抒怀唐代著名农民起义领袖黄巢？—884，从小聪明。他作诗常别出心裁，与一般封建文人大不相同，风格刚劲豪放，气魄阔大。 有一年秋天，黄巢家中庭园里菊花盛开，他爷爷在园中设宴，召集子侄孙辈赏菊。喝了一会酒，爷爷乘兴命大家联句咏菊。一个个联下来，轮到爷爷时，骤然间竟接不上了。那时黄巢还小，站起来说：“我代爷爷联下去吧。”他马上朗吟两句：“堪与百花为总首，自然天赐赭黄衣。” 哪知黄巢的父亲听了，急得怒骂道：“你这小子胡说八道！”伸手要去掩住儿的嘴巴，却已经来不及。 黄巢心想：我不过说菊花能成为百花的首领，因为老天赐给它穿的赭黄色衣服罢了，有什么不对！然而他却不懂避忌，那“赭黄衣”是只有皇帝才能穿的，这两句诗倘若传了出去，说不定就会惹下弥天大祸。这样一闹，联句停了。爷爷打圆场说：“联句不联了，还是罚这孩子做一首诗吧。”大家都同意，催黄巢快点吟出来，黄巢便从眼前景像起句，吟道： 飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝，报与桃花一处开。 这首《题菊花》诗，是说满院菊花在西风中挺立，可惜此时蝴蝶已逝，不能飞来，徒然辜负了菊花的美丽芳香；将来有一天，如果我当了司春之神青帝，就告诉菊花，让他也春天跟桃花一起开放。 大家暗暗惊异：这孩子小小年纪，竟然为菊花鸣不平，要重新安排它开放的时令，他的胸襟抱负可不小啊。名人咏菊花 来源 : 发布时间:2007 3 11 宋代诗词尤其是宋词乃中华历史文化辉煌的篇章。宋词产生并辉煌在开封，它是我们弘扬与开发的文化宝库，资源丰厚，取之不竭。仅北宋名人的咏菊佳作便不可胜数苏东坡、李清照、王安石、欧阳修、黄庭坚、晏殊、朱淑真……诸位名家和他们的咏菊诗词是游人“相看两不厌”的魅力风景,历史名人是永恒的风景，咏菊诗词是永恒的风景，它们是菊花这一自然风景的丰富和延伸，在对应中相映生辉譬如，苏东坡错改咏菊诗的故事，就可以做成一组艺菊造型，而且可以把黄州菊花落瓣而汴京菊花不落瓣的景象展示出来故事大意是：苏东坡看到王安石写的两句咏菊诗：昨夜西风过园林，吹落黄花满地金。苏不以为然，提笔续了两句云：秋英不比春花落，说与诗人仔细吟。后来苏降调黄州见到那里的菊花落瓣，果然满地铺金。方知自己错了，后悔不已。咏菊诗虽不始于陶渊明，但陶翁的爱菊，由于宋人《爱莲说》的推许而更出名，有人甚至推陶为菊花的护花神。菊花以黄色显示自己的容貌。《礼记·月令》：“季秋之月，鞠有黄华。”“黄花”在诗人笔下成了菊花的代词。“忽见黄花吐，方知素节回。”初唐王绩见到菊花吐艳，醒悟到重阳节的来临。杜甫在战乱中度过重阳，“旧采黄花賸，新梳白发微”；“苦遭白发不相放，羞见黄花无数新”。——从时序的推移中觉察到自身的衰老。李白却用“九日龙山饮，黄花笑逐臣”；“黄花不掇手，战鼓遥相闻”，显示他所特有的豪情。白菊可算是后起之秀。最早咏白菊的当推刘禹锡和白居易。令狐楚家中有白菊，刘一再见诸吟咏：“家家菊尽黄，”“梁园独如霜。”花的洁白有如“仙人披雪氅，素女不红妆”；花的娇贵使得“桂丛惭并发，梅蕊妒先芳。”白居易回忆经历的杭州、洛阳、苏州“三处菊花同色黄”，晚年见到“满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜”时，不由得既兴奋又感慨。 中唐时白菊还是如此珍稀，到晚唐李商隐笔下，便是“霜天白菊绕阶墀”了。相应地咏白菊诗也多了起来。司空图对白菊怀有偏爱，写有《白菊杂书四首》和两组《白菊三首》。 诗人喜欢菊花，看重的是“寒花开已尽，菊蕊独盈枝”（杜甫）。元稹说得更直接：“不是花中偏爱菊，此花开后更无花。”僧齐已赞它“无艳无妖别有香”，声明自己“栽多不为待重阳”，“却是真心爱澹黄”。东坡一句“菊残犹有傲霜枝”，既赞菊花的品格亦隐喻自己的情操。
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