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奶茶和火锅是备受年轻人喜爱的两大美食。当这两者合二为一，会擦出什么样的火花呢？陕西西安一家火锅店便推出了一种特殊的火锅锅底—奶茶锅底。
这家火锅店是张静和男朋友一起开的。整个店以喜气洋洋的中国红为主题，随处可见的大红喜字更被网友戏称为“吃完想原地结婚”的火锅。不少人还在店里挂上了爱情锁。
最近，老板娘张静突发奇想，自创了一款独特的锅底。据张静介绍，她的灵感来自于店内的客人，他们经常会带着奶茶来吃火锅，她就想到能不能把奶茶作为锅底。以香浓奶茶打底，铺上一层绵密的奶盖，再撒上细碎的奥利奥和几张薄荷叶，一锅奶茶火锅就上桌了。
这种奶茶火锅受到了广大客人的喜爱，很多人都慕名而来，要尝试这种新奇的吃法。奶茶锅底的正确打开方式是先拿吸管使劲吸，喝足奶茶后开火煮锅。水果、芋圆、珍珠、红豆等等，每份锅底都会送奶茶好搭档。
吃过奶茶火锅后，客人们也纷纷给出了评价。“感觉味道很惊喜！”“第一次见到这样的搭配！”“这个形式很棒，吃火锅的同时，还喝了个下午茶！”也有人不太习惯，感觉奶茶味道太浓，不太好接受。但总体来说，这款奶茶火锅还是很成功的。
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