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中国民间故事喝汤吃馄饨文章? 经典文章网顶部广告中国民间故事喝汤吃馄饨文章?
编辑:经典文章网发表日期:2019 12 18 04:33:13浏览:10
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展开全部关于馄饨的传说早起一碗热腾腾的馄饨,掀开了新一天的书页。对于早餐一向都很随意,但这一碗馄饨却是舒服至极,这是小馄饨魅力所在。某日下班回家,路边的馄饨店里打包带走的大馄饨让人不由走快了几步,那是诱惑的邀请。馄饨进入人们的生活有千年之久,到如今算得上百花齐放,各有千秋,追根溯源,混沌从何而来,版本也是各有不一。其一,按照名字由来,与混沌谐音。冬至之日,京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表,庆贺元始天尊诞辰。道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音,故民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,开辟天地。后世不再解释其原义,只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语,把它单纯看做是节令饮食而已。其二,单纯的泄愤和寄托相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。其三,纪念西施大美人的聪慧相传春秋战国,吴王打败越国,生俘越王勾践,得到了不少宝贝,其中包括咱们的西施美女,内心那个膨胀,终日声色犬马不稳朝政。这日冬至节下,宫廷内外歌舞升平,照例接受百官朝拜的吴王却食欲欠佳,兴致缺缺。西施美人看在眼里,趁机跑进御厨房,欲做出一种新式点心来,以表自己的心意。和面擀皮,手中翻了几个花样后,终于包出一种簸箕式的点心。滚水里氽入,不多时只只泛上水面。盛入加了鲜汤的碗里,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油,献给吴王。吴王一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗,问道:“这为何种点心?”西施暗中好笑:这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开,便随口应道:“馄饨。”从此,这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨,而且为了纪念西施的智慧和创造,还把它定为冬至节的应景美食。不论是道家的“混沌未开”也好;还是汉朝百姓的“恨以食之”;再或是西施美人的暗喻嘲讽,这道鲜香热乎的汤点终是流传了千年,未曾消失在历史的长河中。餐饮创业学技能,就选济南新支点餐饮培训学校。新支点的千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色。 转载请注明,原文链接: 标签: 搜索: 标题:上一篇:下一篇:展开全部生活中化学现象在我们日常生活中,常常会看到这样一种情况:在用久了的茶壶或热水瓶的内壁上,结满了一块块凹凸不平的类似石灰岩的东西,人们把它叫做“茶垢”。它有一个“脾气”, 2020 03 08
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