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看舞龙舞狮、放鞭炮、吃团圆饭、拿压岁钱、拜大年……这些都是家家户户过年时“必备”的年俗。而除却这些“通用”的年俗外，各地还保留着独具地方特色的“地方年俗”。据南昌市民俗博物馆馆长梅联华介绍，“江西年俗文化属于长江流域民俗文化圈，所以有着浪漫、温情、质朴的特点。而在古代，由于与外界的交流偏少，有一定的封闭性，所以我们的年俗更加古朴、原生态。”梅联华说。
藜蒿炒腊肉是南昌人春节餐桌必备菜
神话传说一：“跑马拜年”被短信群发取而代之
“三十晚上的火，十五晚上的灯”，“初一的崽，初二个郞，初三、初四老姑丈”，这些都是独具南昌特色的传统年俗，虽然这些传统年俗还在传承着，但是随着生活环境的改变，有些年俗也在悄然发生改变，有些已经渐行渐远。江西科技师范大学语言文字研究所所长黎传绪在谈及南昌年俗时说：“小时候每年春节父母带我们兄弟去给亲戚拜年，一天要跑十来家，每家大概待不到半小时，匆匆表示新年祝福而已。家家如此，人们称之为‘跑马拜年’，而现在由于手机的普及，‘跑马拜年’已经很少，取而代之的是短信群发。”
神话传说二：“祭灶”在城市中已然绝迹
老一辈的南昌人对于“祭灶”一定不会陌生，据黎传绪介绍，“祭灶”的风俗很早就已经有了，是先民对火灶的感激、崇敬之情的表达。在南昌，祭灶的时间是每年的腊月二十四，这天家家户户都要“送灶王爷上天”。民间传说，玉皇大帝给每家每户都安排了一个灶王爷，灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。“灶王爷每年在这一天上天向玉皇大帝报告各家各户在一年里所做的善事和恶事，因此家家户户都会在神像前供奉糖果、年糕，希望灶王爷吃了糖果，汇报时会说好话。”黎传绪说。“祭灶”的民俗以前在农村很常见，家家都有灶，家家都“祭灶”，而现在“祭灶”这一年俗在城市几乎没有了。
神话传说三：“摸年”晚归之人的年俗不复存在
据江西省民俗与文化遗产学会会长余悦介绍，在南昌有一种古老的年俗叫做“偷年”或者“摸年”，是专门为除夕这天晚归的人“定制”的习俗。“‘偷年’顾名思义就是偷偷地过年的意思，有些人因为各种事情而导致除夕夜很晚才回到家中，而年夜饭已经吃完。这时，晚归的人想要吃年夜饭，家人就会为他把家中的灯火熄灭，再加三道菜，让他在黑夜中把年夜饭吃完，这就是‘偷年’。”余悦介绍说。如今，因有事不能及时回家吃年夜饭的人，已然不会像以前那样摸黑吃饭，这个年俗非常少见，现在已经不复存在了。
唱兵
神话传说四：“唱兵”仅有很少地方举行
年俗的形成和古时祭祀以及抬阁唱戏有着莫大的联系，在南昌的周边地区，有着一种在除夕夜“唱兵”的年俗就结合了祭祀和抬阁唱戏。余悦在向记者介绍“唱兵”时说，这种年俗存在于南昌周边的一些乡镇，在除夕这天，吃完年夜饭后，村中的人会把事先准备好的菩萨轿子抬到一个空旷的场地上，摆上香案，点香烧烛来祭拜菩萨，祭拜之后会请本村住庙和尚做“收兵”法术。“唱兵结束，意味着收兵驱鬼任务完成，可保全村平安。”余悦说。如今“唱兵”这种民俗只有很少的地方还在举行。
送穷
神话传说五：“送穷”逐渐简化渐渐消失
南昌人的年俗中除了祭灶王爷之外，还十分重视财神，而正月初五这天正是南昌人认为的财神生日。“在财神生日这天，南昌人一方面要准备‘接财’，而另一方面则要‘送穷’。”梅联华说。
据梅联华介绍，旧时南昌人过年时要用莲藕扎龙，用松枝、白果、金箔纸、银箔纸以及大红纸剪成的元宝和铜钱扎成摇钱树，安放在供桌上，祭拜财神。而另一方面，则要将屋内秽土扫到外面的纸袋中，拿到河边焚烧，在焚烧的时候还要燃放爆竹，这样才可以驱除穷气，求得财运。“现在‘送穷’已经风光难觅，许多年轻一辈的人都没有听过。即使有些地方有，也就是简单地把垃圾扫到室外，或者燃放爆竹。随着人们生活环境的改变，‘送穷’开始渐渐简化。”余悦说。
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