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关于中国古代发明的故事牙刷的发明 刷牙是一个好的卫生习惯。。中国是世界上最早重视保持持 口腔清洁、预防牙齿疾病的的国家。最早的牙刷也是中国国人发 据河南安阳殷殷墟出土的甲骨文记载，远在在公元前13 纪的殷商奴隶隶制社会，古人就对口腔疾病病有了比较详尽的记录。但限限于当时人们的认识水平，把把牙齿患病的原因统统归 于鬼鬼神困扰，自然也就不会想到到用刷牙来防治牙齿疾病了。。 中国人在两千多年前就懂懂得保护牙齿的重要。 记〃仓公传》中就指出引起起龋齿的原因是“食而不漱””，《礼记》中也有“鸡初初鸣，咸盥漱”的记载。不过过，单凭漱 口是不能将牙齿上上的污垢、食物残渣等完全去去掉的。因此， 古人又想出了了用手指或柳枝揩齿来清洁牙牙齿的办法。 在敦煌壁画中中有一幅《芳度叉头圣图》的的画，上面画着 一个和尚，为为了清洁牙齿，正蹲在地上，，左手拿着漱口的水 瓶，右手手中指在揩他的前齿。这说明明，至少在唐代，我国人 民就就有了揩齿这种卫生习惯。柳柳枝揩齿是用牙刷刷牙的先驱 驱。到了宋代，有人主张每天天至少要揩齿两次，早晚各一一次。 考古发现，在辽代应历历九年（公元 959 豆腐的发明豆腐是是中国老百姓喜爱的一种食物物。看似平凡的豆腐却 有着不不平凡的来历。据说豆腐的发发明和古人求仙有关。 我国国是最早种植大豆的国家，也也是最早利用大豆制成豆 腐制制品的国家。 豆腐的起源，，可以追溯到汉代。两汉时，，淮河流域的农 民已使用石制制水磨。农民把米、豆用水浸浸泡后放入装有漏斗 的水磨内内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼饼吃。煎饼加上自制的豆 浆，，是淮河两岸农家的日常食物物。农民种豆、煮豆、磨豆、、 吃豆，积累了各种经验。人人们从豆浆久放变质凝结这一一现象 得到启发，用原始的沉沉淀法创制了最早的豆腐。 相传汉代淮南王刘安始创豆豆腐术。刘安是汉高祖刘邦的的 孙子，封地在淮南。他曾召召集大批方土炼丹、制药、求求仙。 方士们懂得化学知识，，改进了农民制豆腐的方法，，采用石膏 或盐卤作凝结剂，，洁白细嫩的豆腐就制作出来来了。五代时期， 市场上已有有豆腐售卖。据当时的《清异异录》记载，人们呼豆 “小宰羊”，认为豆腐的白嫩嫩与营养价值可与羊肉相提并并论。古代泰安城里多豆腐作作坊，夜间全城磨轮辘辘，豆豆香四 溢。安徽的八公山豆腐腐、湖北的黄州豆腐、福建的的上杭豆腐、 河北正定府的豆豆腐、广西桂林腐竹、浙江绍绍兴腐乳都是古代 有名的豆腐腐制品。 豆腐有南豆腐、北北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板板豆腐、圆豆腐、水豆腐、冻冻豆腐、包子豆腐等种类，都都是豆腐的鲜货 制品（包括豆豆腐干、豆腐皮、豆腐脑等））；豆腐的发酵制品， 有臭豆豆腐、乳腐、长毛豆腐等，这这些都是我国人民传统的副食 食品。 方便面的发明 华裔裔日本人安藤百福是当今公认认的方便面的发明者。但 在他他之前，方便面早巳在中国风风行，那时它的名字叫伊府面面。 清代有一位扬州知府，，名叫伊秉绶。他喜欢吃面条条，厨 子投其所好，善于烹制制面条。伊知府喜爱结交朋友友，家里常 年宾朋满座。朋友友们品尝过伊家的面食后赞不不绝口，纷纷效 而仿之。味鲜鲜色美的面条就这样盛行开来来，并冠名为“伊府 伊秉绶的家厨根据扬州油炸炸面的制作工艺，用刀将面皮皮切成条状，晾干后，盘成一一定形状，最后再放入温油中中炸成 金黄色。夜宵时，只要要把这种面加上佐料，放到水水中一煮即 可招待客人。据悉悉， “伊府面”不但可炒、、可焖，也可以 煮成汤面。 后来，伊知府告老还乡，回到到福建老家，这道美食也随他 他传到了福建。如此一来， 并传人了民间。经过历代代高厨不断改进，“伊府面面”的制 作工艺日益娴熟精湛湛，并成了后来盛行的方便面面的雏形。现代人以为方便便面是日本人发明的，其实，，方便面的正 宗老家是中国扬扬州。 麻将的发明 前些时时的麻将“申遗”让更多人开开始关注这种古老的游 戏。它它和西方的扑克牌游戏一样，，起源于人们的航海活动。 航海家发明麻将 郑和下西洋洋带领的是一支规模庞大的船船队。长年在海上 航行，许多多随行将士因生活单调枯燥、、思乡，精神萎靡不振， 甚至至积郁成疾。郑和了解后非常常着急，认为必须制作一种娱娱 乐工具，给将士们解除烦闷闷。 经过冥思苦想，郑和就就地取材， 利用船上的毛竹竹做成 竹牌，刻上文字图案，，制定游戏规则，放在吃饭的的方桌上供 四人同时娱乐。 在文字图案的确定上，为了了迎合将士们的心理和航海的的 实际，郑和同样动了一番脑脑筋。比如：红“中”代表中中原大 地。中国的帝王偏爱红红色基调，特意将“中”字设设置成红色。 因为航海名义上上是经商，故竹牌刻上“发””字，发多少财？ “一万”“ “二万”“三万”……“九万万”。将士们的日常主食是烙 烙制的圆形大饼，吃多少饼？？“一饼”“二饼”“三饼””…… “九饼”。遇到风平浪浪静时，将士们也常捕鱼来改改善伙食， 捕多少条鱼？“一一条”“二条”“三条”………“九条”。船队在海上航行行，将士们整天看到的是一片片白茫茫的沧海，故竹 牌中设设置了“白板”。 东南西北北话风向 郑和当年航海使用用的是帆船，所以最关心的是是风向，故 竹牌刻置了“东””“南”“西”“北”风。长长年的海上航行， 人们感受最最深切的是季节冷暖的变化，，干脆就刻上“春桃” “秋菊菊”“夏荷”“冬梅”四朵花花来代表一年四季。 郑和发发明的这种新式竹牌娱乐工具具，士兵们一学就会， 很快在在将士中推广开来。大家都把把玩这种游戏叫“打竹牌”，， 名称不太雅。郑和思索再三三：既然这种游戏能够“麻痹痹”将 士们的精神，那就叫做做“麻将”好了。 筷子的发发明 筷子是一种文明的餐具具，是整个东方文化的一种象象征。 关于筷子的发明，其实实远不止“大禹筷子”这一个个传说。 在使用筷子之前，，我们的祖先同样也经历了用用手抓饭吃 的过程。但热粥汤汤羹又如何抓取得了呢？于是是不得不随地折 取一些草茎木木棍来帮忙。 筷子，可谓是是中国的国粹。它既轻巧又灵灵活，在世界各 国的餐具中独独树一帜，被西方人誉为“东东方的文明”。我国 使用筷子子的历史可追溯到商代。《史史记，宋微子世家》中有 “纣纣始有象箸”的记载。纣为商商代末期君主，以此推算，我我 秦汉时期叫“箸”。。古人十分讲究忌讳，因“箸箸”与“住”字谐音，“住””有停止之意，乃不吉利之语语，所以就反其意 而称之为“ “筷”。这就是筷子名称的由由来。 大禹与筷子 这个传传说流传于东北地区。说的是是尧舜时代，洪水泛滥 成灾，，舜命禹去治理水患。大禹受受命后，发誓要为民清除洪水 水之患，所以三过家门而不入入。他日日夜夜和凶水恶浪搏搏斗， 别说休息，就是吃饭、、睡觉也舍不得耽误一分一秒秒。 有一次，大禹乘船来到到一个岛上，饥饿难忍，于是是架起 陶锅煮肉。肉煮好后，，因为太烫无法用手抓食。大大禹不愿等 肉锅冷却，所以砍砍下两根树枝把肉从热汤中夹夹出，吃了起来。 从此，为节节约时间，大禹总是以树枝、、细竹从沸滚的热锅中 捞食。。如此久而久之，大禹练就了了熟练使用细棍夹取食物的本 本领。手下的人见他这样吃饭饭，既不烫手，又不会使手上上沾 染油腻，于是纷纷效仿，，就这样渐渐形成了筷子的雏雏形。 大禹在治水中偶然产产生使用筷箸的最初过程，使使当今的 人们相信这是真实的的情形…… 促成筷子诞生，，最主要的契机应是熟食烫手手。上古时代， 因无金属器具具，再因兽骨较短、极脆、加加工不易，于是先民 就随手采采摘细竹和树枝来捞取熟食。。当年处于荒野的环境 中，人人类生活在茂密的森林、草丛丛、洞穴里，最方便的材料莫 雏形逐渐出现。这是是人类在特殊环境下的必然发发展规律。从现在筷子的形体体来研究，它还带有原始竹木木棍棒的特征。 （据酷咖网网） 《关于中国古代发明明的故事》
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