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:盐3克,鸡精1克,鸡粉3克1. 将豆腐切成菱形块,摆在盘内,再在豆腐块上面挖个小孔;2. 将猪里脊内剁成肉末,放入沸水锅中焯透;3. 末用盐、鸡精调味;4. 将肉末酿入豆腐孔中,放入笼中蒸熟;5. 将青椒切小颗粒,加蛋清、盐、鸡精、鸡粉勾芡调味,淋在蒸好莱坞豆腐块上面即可。 食物相克:鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、、同食。
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