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黄酒距今，最少是有2500年的历史，由于酒史最长，所以被誉为“国酒”。黄酒的故事,酒的故事,数不胜数。在这里和大家分享李白的故事。诗仙李白，以诗才如仙著称，又以嗜酒如命传世，自称称“酒仙”。诗与酒在身上完全融为一体，难解难分。
有一次，李白在湖州酒楼饮酒，醉后高歌。湖州司马经过酒楼，听见歌声，派人打听，李白以诗作答，后被引荐玄宗，召入京城长安。李白仍不改嗜酒习气。玄宗与杨贵妃，赏牡丹听音乐，命李白写新乐词。谁知李白已大醉，玄宗命人含冷水洒李白。李白醒后，又要求赐酒。玄宗说：“你刚醒，再喝醉了怎么办？’李白回答：“臣是斗酒诗百篇，醉后诗写得更好。”玄宗听后命人赐酒，李白一饮而尽，提笔赋写二首《》。
李自写下的那些浪漫热烈、流光溢彩的著名的诗篇，也是不离“酒”的。他欣喜、惬意时不忘酒：“人生得意须尽欢，莫使金棺空对月。”“烹羊宰牛已为乐，会须一饮三百杯（《将进酒》）与亲友分别、离散时，酒又成了必不可少的寄情物：“鲁酒不可醉，齐歌空复情。’收寄杜甫》）‘抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁
黄酒悠久的历史长河中，更多的文人墨客的.黄酒的故事,酒的故事,将黄酒照耀的更加璀璨。一碟小菜，一壶老酒。微醉之间，灵感突至。不知是不是，人在放松的状态下，更有灵感的原因。“” 将中国酒史和更多的朋友交流也是我们的使命。
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