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歌帝梵巧克力的特别之处,在于选用与众不同的上等原料,沿用欧洲比利时优质传统,加上精湛的制作工艺,务求令巧克力的色、香、味都能达到尽善尽美的效果。每颗歌帝梵巧克力都追求芳香、质感及浓度的平衡,由内至外均集香醇、幼滑于一身:外层用料是上乘的象牙海岸可可豆、醇可可油及优质香草;调配巧克力浓度、质感的馅料组合更是千变万化,有浓郁芳香的优质可可豆、香滑牛油、上乘奶油、土耳其榛子奶油、腰果蓉、果仁奶油、精选的榛子果仁,还有香橙、橘子和原粒樱桃等各种新鲜生果。
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