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端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫"角黍"、"筒粽"。其由来已久，花样繁多。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称"益智粽"。
腊八节，，里面放上米，红枣，花生，桂圆肉，红豆，蜜枣，莲子，百合，等材料一起煮，都会煮上一大锅腊八粥，一家人一起喝上一碗热乎乎的腊八粥又好吃又暖和。
元旦吃饺子是很多地方的习俗，我们这边也是非常看重在元旦吃饺子的习惯。饺子是我平时也特别喜欢的美食。比起肉馅饺子，我更偏爱素馅饺子，因为素馅饺子更健康。
清明节是我国的传统节日，这一天人们都会去祭祀逝去的亲人。在古代，清明节又叫寒食节，意思是这一天不宜动火。艾叶饼是我在清明节经常吃的，第一次吃真的很不习惯，但是吃了几次之后就离不开它。据说吃了艾叶饼可以远离鬼怪，祛病消灾。
农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏；辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的诗句。
关于元宵节的美食汤圆是不能不提的，这是我们中华民族的美食优良传统，历史十分悠久，元宵象征合家团圆更美好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备的美食，汤圆是当之无愧的。
中国传统节日“美食”，你还知道有哪些？
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