时间：2018-01-03
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原标题：文化宝安丨《航城故事之萝卜粄》
近期，由省委宣传部指导、“学习强国”广东学习平台主办的广东乡村微视频大赛已圆满结束，深圳市共有34部作品获奖，宝安共10部作品获奖，获奖数量在全市各区中名列前茅。
其中，由宝安区委宣传部报送的 《航城故事之萝卜粄》获得三等奖。
客家人对“粄”情有独钟，传说是千百年前，客家原为华北麦作区居民，以窝窝头等面食为主，南迁后限于稻作环境，改成食米，便以米粉做成形似北方面食的粄来吃，借此追怀祖先，以解思乡情。而这份情感，也在航城街道里，不断地生根发芽。
萝卜粄是最具客家风味的冬至食品
在客家人的餐桌上必不可少
客家话里的“粄”与“本”谐音
寓意有“本事”
祈求富足之意
03
来源：学习强国、宝安区委宣传部返回搜狐，查看更多
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