时间：2017-12-09
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腊八粥传自印度。佛教的创始人释迦牟尼佛是古印度北部迦毗罗卫国今尼泊尔境内净饭王的太子，出门游玩的时候，他见众生受生老病死等痛苦折磨，为了寻找生命真相，舍弃王位，出家修道。经六年苦行，每日仅食一麻一麦，体力不支，明白无益的苦行不利于修道，之后在尼连禅河沐浴并接受牧羊女的供养。于腊月八日，在菩提树下夜覩明星，悟道成佛。汉传佛教各地寺院每年的腊八都会举办各种纪念活动，见贤思齐；并效法佛陀成道前牧羊女献供的行为，用香谷和坚果等各类精美食物煮粥供佛，名为腊八吉祥粥，于每年腊月初八吃粥以做纪念。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
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