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说到《龙虾刑警》我们先来了解一下导演丶演员丶剧情。《龙虾刑警》是一部由李昕芸执导，王千源、袁姗姗、刘桦等主演的麻辣喜剧动作电影，故事取材自一桩假借物流公司来贩卖毒品的真实案件，讲述了缉毒警察和卧底与大毒枭周旋过程中，发生的一系列爆笑奇闻的故事。
袁姗姗在电影中不仅要一改往日剧中的软妹形象，饰演敢爱敢恨，奋斗在缉毒一线的美女刑警，诠释攻气十足的“辣手警花”，更要挑战大量动作戏，将霸气进行到底。探班期间恰逢剧组晚饭，麻辣CP王千源与袁姗姗现身请大家吃小龙虾，主创与媒体朋友们边吃边聊轻松愉快。
每天下了戏，刘桦就在群里（剧组成员）发各种美食照片和当地好吃的馆子，没有几个人（剧组成员）能扛得住这种诱惑。为拍《龙虾刑警》，片中自然少不了小龙虾，李昕芸介绍，“为了还原真实感，我们在佛山郊区搭了景，刚好一个在深圳做小龙虾的朋友给了我们很多帮助，每天都从深圳给我们运来一车车的龙虾。”
影片由一个真实新闻事件着手创造，历经8个多月的时间，一次次精修人物设计和台词，修改了10多版剧本才最终定稿，最终带来了一部“美食+警匪+喜剧”的复合型喜剧电影。
最开始李昕芸觉得一稿剧本质量并不好，于是花了三个月的时间和一线警察交朋友、找感觉。影片中的场景、灯光、道具都颇有特色，为了让每个角色身上都极具动漫的“跳跃感”，例如物流公司霓虹闪烁、黑帮人员造型夸张、餐厅带有复古色彩，剧组在取景时遇到了不少的困难。
“剧本中设定的两个店必须挨得很近，也去了青岛、苏州看景，最终还是回到了广州这个城市。因为这里会有南北汇聚的感觉，也符合大城市的基础，我们就在广州、佛山、珠海等地进行拍摄，但有些比较复杂的景还是会在佛山搭景。”
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