提示：本文共有 774 个字，阅读大概需要 2 分钟。
本文由大叔下厨房独家发布，如需转载请注明文章地址。喜欢的朋友可以转发朋友圈，分享是一种美德~
许多人都喜欢添加了红豆的美食，豆沙包、红豆汤圆、红豆双皮奶都因加入了这颗小小的豆子而变得吸引力大增！难怪要叫“相思豆”，的确让人无法不留恋它浓郁的味道。但制作蜜红豆一向被认为是一件费时费力的事。其实只要有一只锅，用白糖和清水就能做出美味的蜜豆！那刚出锅的蜜红豆即便是空口吃都很美味呢！
这两天大叔的老婆和红豆干上了，这是因为上周日买了一袋蜜红小豆，做了一次椰汁红豆糕，怕吃不了坏了，所以这两天做的东西，天天和红小豆有关。我是吃不腻的，不知道你们呢？
今天大叔下厨房教你蜜红豆蒸糕的简单做法吧~
蛋白2个，糖粉30克，植物油15克，低粉15克，蜜红豆适量、材料是不是很简单呢~
1、在模具上均匀刷上一层薄油，然后铺上一层蜜红豆即可；
2、蛋白打出粗泡，分次加入糖粉，打发到九分，即打蛋器提起来，有一个小尖；
3、分次加入油，筛入低粉，从下往上搅匀（切忌画圈搅拌，以免蛋白消泡），一个方向搅拌；
4、倒入装有蜜红豆的模具中，抹平表面，放入蒸锅中，水开后转小火蒸15分钟，取出脱模；
5、蜜红豆蒸糕这就做出来啦~是不是非常简单呢，早上拿来当早餐不错！
这次老婆做蜜红豆蒸糕的时候，在模具里的油抹太多了，所以四周看上去有些油，不过吃起来OK。
大叔小提示
1、红豆浸泡的过程中，可以换几次水，去掉豆子的腥味；
2、泡好的豆子，用手指捏一下，可以轻松成捏碎；
3、根据自己的口味适当增加白糖的量。
还有更多美食等你呢~
有烟熏味的腊肉才叫腊肉，最适合跟它一起炒，无法抗拒的美味！
香浓滋补又不会发胖的牛骨汤，这才是老婆的最爱！
牛油果除了拌沙拉，还能这样吃？一口一个，加点芥末更美味！
老婆教我一道零厨艺的豆腐菜，没想到一次成功，你要不要试试？
下方留言处可以分享你们喜欢的美食哦~吃完记得回来点个赞哦！
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“老婆变着花样做早点 今天做一锅蜜红豆蒸糕 全家吃了好几天！”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
