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筷子,是中国人日常使用的饮食工具,中国人的一日三餐离不开筷子,从一句“民以食为天”当中就能感觉到筷子对于中国人的意义。当然了,筷子的意义不仅仅是在于夹起饭菜、送到口中这样的动作,也不是在于让人们享受到味蕾的快乐,填饱肚子的满足。
筷子从起源、形状、用途等等,每一个方面都包含着中国人对自己传统文化的理解。下面,我们来分享三个关于筷子的起源的传说,从中感受中国人的智慧。
一、姜子牙和筷子
一天,姜子牙的妻子对日复一日的贫穷日子实在忍受不了了,就在饭中下了剧毒,想要毒死姜子牙。没想到的是,当姜子牙伸手抓肉的时候,突然有一只鸟飞了过来,一口啄在了他的手,姜子牙吃痛地放下了手中的肉。
但是刚开始姜子牙没当回事,又伸手去抓肉,结果那只鸟又飞过来啄他的手,如此三番之后,姜子牙猜想:“这肯定是一只神鸟,它一定是想要告诉我什么事情。”一边想着,一边起身就追着鸟跑了出去。
到了一个山坡时,鸟不飞了站在竹枝上,叫道“姜子牙,千万不要再用手抓着吃肉了,就用我脚下的东西夹着吃吧。”姜子牙仔细听着,看到鸟的脚下什么都没有,只有它站着的那根竹枝。
于是姜子牙按神鸟的提示,折了两根竹枝回家。当他用竹枝夹肉时,碗里突然冒出了黑烟。他知道有毒,也没有深究,只是从此每餐用竹枝进餐,后来人们争相模仿,用筷子便成为习俗流传下来了。
很明显,故事在有意拔高姜子牙的形象,使其成为了一个神灵庇护的伟人,体现了人们对姜子牙的崇敬。而就这则故事本身的信息来看,我们可以推测筷子产生于我国的商周之际,其作用有助于饮食健康。
姜子牙的丰功伟绩为后人所敬仰,但未遇文王之时,也不过朝歌屠叟而已。人之遇或不遇,境地迥然,处世之道则不同,这便是“达则兼济、穷则独善”的道理。
故事中的姜子牙正是如此,他为妻子所害,虽则识破,却隐忍不发,仅仅用竹筷防备,正是“潜龙勿用”的真实写照。潜龙者,时运也,勿用者,待时也。等待需要时间,时间需要消磨,消磨铸就性情,性情成就人生。如果姜子牙不知时运,不懂待时,愤而杀妻,锒铛入狱,恐十百文王,亦绝难相遇。姜子牙正是充分认识到了自己的境遇,真正做到了“勿用”。
二、大禹和筷子
当年大禹治水,好几次路过自己的家,却咬咬牙狠狠心就是不进去,一心扑在治水上。由于时间紧迫,大禹和老百姓一道风餐露宿,争分夺秒地工作。吃饭时,当热饭端上,大家要待汤凉了才能就餐。
大禹认为这样很耽误时间,不利于治水工作的推进,便用两个木棍在汤中夹着吃饭,这样一来就不用等汤凉了。于是众人争相模仿,筷子便应运而生。
这则关于筷子起源的故事,为我们展示了大禹公而忘私、一心为公的高尚情操。也说明了筷子的产生,同先民的饮食习惯有关。热饭,拒绝了直接的手抓,转而借助于耐高温且廉价的筷子。
大禹治水是子承父业。洪水滔天之初,舜授命大禹的父亲鲧治水,鲧用围堵的方法治水,结果劳民伤财,无功而返,被舜斩杀于羽山之下。于是舜又命令大禹继续治水。那么就当时的情形来看,大禹是得到了一次展示自我的机遇,可机遇往往与挑战并存。他以三过家门而不入的魄力,以木棍吃饭争取时间的毅力,最终选择了疏导的方法战胜了洪水,完成了父亲的遗命,赢得了舜的青睐和人民的拥护。
三、商纣王和筷子
纣王昏庸无道,整日和苏妲己厮混在一起,过着酒池肉林的生活。而且他脾气极为暴戾,有一点不顺他的心仪就要大开杀戒,光是吃饭这件事上,因为饭菜不合胃口而被他杀死的厨师都不知道有多少人。
妲己跟在他身边久了,很了解他的脾性,知道纣王这个人,极难伺候。为了不让他在吃饭的时候被破坏心情,每次饭菜、酒水被端上来的时候,妲己总要先尝一尝,省的又出现让纣王发火的事情。有一次,妲己试菜的时候觉得两碗佳肴太烫了,可是这个时候已来不及拿走了。
为了让纣王开心,妲己灵机一动,从头上取下了两支玉簪将菜夹起来,又放在嘴边吹得凉了些,才送入纣王口中。纣王看到这种方法,感觉十分新奇,便命工匠特别制作了两根玉筷子天天使用。后来传出宫去,百姓们纷纷模仿,寻常人家虽然用不起玉筷子,所以出现了木头和竹子的筷子。
这则故事里纣王的昏残行径一览无余。就筷子的起源而言,又折射出前面两则故事所未有之信息。其一,筷子的产生土壤由平民走向了贵族;其二,筷子的产生意义由正面转向了负面;其三,筷子的材质由竹枝木棍转为了玉石。
这三点变化是就故事本身而言的,无所谓对错。但道理来说,凡事当知进退,有进无退,恣意妄为,后果可想而知。纣王就是最好的写照。
纣王坐拥天下,本当意气风发而有所作为,不意亡国焚身,其根源便在于骄奢淫逸。对帝王而言,一双玉箸不足挂齿,可玉箸产生的背景却足以警示后人。
以上,关于筷子起源的三则故事,正合人生的三种状态:等待、奋斗和成功。等待不是守株待兔,而是等待机会的来临;奋斗是机会降临后的操行,所谓“终日乾乾”,是奋斗者精神状态的最好诠释,惟其如此,才无愧于机会;有等待,有机会,就会有成功。成功者的奋斗在于守成,守成需要割舍,割舍骄奢淫逸,割舍利欲熏心,否则的话,不知进退,那么离后悔也就不远了。
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