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这段时间,我一直在布置一个茶席。
要说以前没做过这个事情,也不对,毕竟也曾是一个书院的院长,茶席对我可是司空见惯的。
我买了一个矮的茶台,量了尺寸,先找那块茶席布,也有人叫桌旗。逛了很多店,发现有很多种材质。棉麻的、竹质的、丝绸的,以及一种号称来自台湾的新工艺纸茶席。
选择很多,选定很难。
茶盏如何审美
宋徽宗《大观茶论》云:盏色贵青黑,玉毫条达者为上
一天早上,上班的途中,我路过一家茶器店。这家店在9点就开门了,这在茶界比较罕见,大家都是懒懒地起床,懒懒地来开店门,然后就到了懒懒地吃午饭的时间。
这家店面很整洁,从外面看里面的光很温暖。我走了进去。里面摆着很多精美的茶器,角落里面有几卷茶席,看起来有些不同寻常。
不同寻常,就是我要的感觉。我挑了一个尺寸合适的茶席,付了钱。
这块茶席是竹质的,轻轻染了些草木颜色,自然,又不老成。
茶经“十之图”
“以绢素或四幅、或六幅分布写之,陈诸座隅”
我的茶台,先有了一抹美好的鹅黄色。
接着,杯子,茶壶、茶仓、茶洗、壶承、匀杯(公道杯),一样一样在不同的日子接踵来陪伴我。
我买了纯棉的杯垫,把这些宝贝一一安置好。我不喜欢金属的杯垫,和瓷器触碰会有声音。虽然银的、锡的在市场很流行,也很昂贵。
我的茶席布置的不快,慢慢悠悠花了一个星期。
此后,每天上班后,第一件事情就是先喝一杯茶。
早上,我和同事在各自的位置坐定。
烧水。
温杯。
醒茶。
注水。
分茶。
我发现,这杯茶对安顿身心很重要。
一路奔波来的小伙伴,在这杯茶中忘掉了地铁里各种早餐的味道,忘掉了工作中即将面临的各种挑战。
此刻,我们只和这杯茶在一起。
静美规范的插花
明人喝茶更注重审美,清雅插花是茶席不可少的点缀
一行禅师说过,活在当下,就是和自己那一刻的那个动作、那个念头在一起。
2017年新年的时候,我参加了一个聚会。在交换新年礼物环节,我收到一个陌生朋友的礼物,是一行禅师的书《正念的奇迹》。
书里,一行禅师说,行走时,我们应当觉知自己在行走;坐下时,应当觉知自己在坐下;吃橘子的时候,应当觉知自己在吃橘子。
这就是“正念”,“正念”是”对当下的实相保有觉知。”
茶道茁生的理由
“日常生活的庸碌平凡里,也存在着美好”——冈仓天心
基本茶席的元素
包括:煮水器、泡茶器、匀杯、茶杯、茶仓、渣方、茶荷、茶则、壶承、茶托、洁方、席布、插花器等
静清和老师的《茶席窥美》一书,对布置茶席提出了类似的要求。
老师说,茶席,是为品茗构建的一个人、茶、器、物、境的茶道美学空间。它以茶汤为灵魂,以茶器为主体。
茶席,不是刻意的摆,而是要用心的布。器具之间,不是干枯地罗列,是彼此有生命的相生相惜,是气韵流动的相互映照。
注水的不急不缓
茶席主人不急不躁、不疾不徐,茶汤会表现得细腻柔滑
罗廪《茶解》中云:“山堂夜坐,汲泉烹茗,至水火相战,俨听松涛,倾泻入杯,云光潋滟,此时幽趣,未易与俗人言者。”
这段耳目一新的描述,岂不也是由茶入心,由心又走入松涛与风声交互、明月和松林静照的自然世界呢?
“自从陆羽生人间,人间相约事春茶。”真正意义上的茶席出现,应该在陆羽的《茶经》问世前后。陆羽《茶经》对茶席的规范,在现代社会,仍有着高屋建瓴的指导意义。
茶性俭,不宜广
一身布衣,心与茶契,人与景合,旷达萧散,淡泊其中。这是茶人的一种境界
庄子云:“朴素而天下莫能与之争美。”茶席的美,是基于人体行为规律的美,不是仅基于视觉的形式美。说白了,茶席之美,在朴素好用。
我的茶席很简单,不豪华,但很好用。
在这个茶席上,每个器具,都有自己的位置。每次喝完茶,我会让每样东西都一一归位。它们安然地处在那里,就像是本该在那里一样。
再想起在书院时,那些女孩子们精心布置的茶席,原来是她们的身心灵故事啊。
它们和她们,因为一方空间,相生相惜。可惜,是旁人不懂罢了。
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