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西安，作为十三朝古都，有过很多名字，发生了很多故事，兴衰荣辱匆匆而过，留下了了最为真实的生活。如果你有外地朋友来西安，就带他们去这些地方逛逛，领略西安这座城市的历史文化。西安的回民街，是必逛之地，向前一步，是繁华，后退一步，是市井。一切都充满着真实的生活与热闹。
从钟楼向西走，能看到鼓楼，再向西，就是回民街。回坊地区作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，据历史记载，许多人沿着丝绸之路来到繁华热闹的长安城后，在这一区域经商、留学和做官，一代代繁衍生息。现在，这里已成为6万多回族穆斯林群众的聚居区。
西安的回民街，并非一条特定的道路，它是由北院门、化觉巷、西羊市和大皮院四条街道组成。穿过鼓楼，就进入了回民历史街区。区内有大小形态各异、年代不一的十座清真寺，约两万名回民“依寺而居”，维持着原有的宗教传统和生活习惯。
回民街路面由青石铺成，路两旁是仿明清的建筑，餐饮、特产与银制品店，都由回民经营，清真特色浓郁。错落有致的店家，在青瓦房檐下挂着木质的牌匾，散发着浓厚古朴的关中韵味。
这里，不只是因为街道两旁大量的美食店铺，更是因为这条街道深厚的文化内涵。而老陕们常常流连于大皮院、西羊市的各种不起眼的小餐馆、烤肉摊，更是因为只有这里才有的“正宗味道”……
和大多数城市的小吃街一样，这里常年热闹，人挤人，但即便这样的架势，依旧吓不走全国各地的吃货们，要来吃主流小吃街中非正宗陕西味道的吃货们。回民街不长，却承载着吃货们心底的那点念想，更沉淀着历史在这里走过的沧桑。
在我的印象中，西安回民街好像没什么淡旺季之分……无论是逼近40℃的炎炎夏日，还是雪花飘舞让你瑟瑟发抖的冬天，都无法阻挡来自五湖四海的吃货们爱吃的欲望！
大汗淋漓时来一杯冰镇酸梅汤，手脚冻得发麻时的一碗飘满油泼辣子的胡辣汤，简直是从口到心深深的满足。
在西安，你不仅仅看到人人皆知的世界八大奇迹之一的秦始皇陵及兵马俑和唐长安城大明宫遗址，唐三藏守护的西安大雁塔……这些著名的景点之外，晚上空闲之余不妨去承载着历史文化的美食街——西安回民街走一趟。在这里，可以满足你的味蕾的同时，感受西安的那一碗碗美食背后隐藏的历史文化，让你对西安多一份了解与敬仰！
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