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原标题：课程故事萝卜成长记——大六班班本课程
课程缘起
幼儿园种植不仅蕴涵着很大的教育价值，同时绿化美化了园所环境。上一届大班幼儿在种植园留下了他们的劳动成果——毛豆，由于小中班孩子们已经在阳台自然角种植了易成活的植物，孩子们对于种植这件事有了一定兴趣和基础，所以当孩子们来到自己的种植园地时，显得非常的兴奋，决定重新规划我们的种植园。
课程目标
1.在参与种植和管理的过程中，幼儿对植物的生长有更深入的理解，通过各种感官感知植物的特性，发展幼儿的观察能力和比较能力。
2.掌握正确的种植方法，通过与同伴的积极讨论，感受种子生长的神奇，提升幼儿的责任意识，协作能力，语言表达能力。
3.满足幼儿的探索欲望，体验种植劳动带来的快乐，即引导幼儿经过漫长的等待期盼、劳动付出，最终享受收获的快乐。
课程脉络
（1）种植园探讨
（2）种植园实施（绘本：傻小熊种萝卜）
（3）种植园观察、管理
（4）种植园丰收
拔萝卜
画萝卜
腌萝卜
品萝卜
扮萝卜
种植萝卜
种植园探讨
我们种什么呢？和孩子进行了谈话活动：这个季节可以种什么？孩子们七嘴八舌地说了很多蔬菜与植物花卉，可以看出来孩子们的生活经验还是较丰富的，但是是否合适呢？于是我将孩子所说到的10种植物记录下来，制作了调查问卷，让孩子带回家，和爸爸妈妈们一起进行讨论与探索。
在经过调查问卷的投放后，再次开展谈话活动，孩子们了解了这10种植物适宜播种的季节，发现萝卜、青菜、菠菜、大蒜、香菜等是适宜在这个季节进行种植的。
那我们到底种什么呢？孩子们开始了讨论。
选择萝卜的理由：冬天吃萝卜对身体很好。
选择菠菜的理由：菠菜可以补铁，让我们的身体更棒，而且容易种。
选择大蒜的理由：每天我们在学校都会吃大蒜， 说明大蒜很好，而且好吃，还可以杀死细菌。
选择香菜的理由：香菜放在菜里面会很香。
不选择青菜的理由：因为看到其他班级种植园已经种植了青菜。
最后我们一致同意种植萝卜，因为家长这方面的资源相对丰富，而且学校烧的萝卜炖排骨汤，孩子们还是挺喜欢喝的。
[探讨的价值分析]
种什么，只是操作层面的问题，而孩子们在这个过程中可以获得哪些学习品质以及基本能力的发展，则是推动活动进行的关键。所以，种植前的调查、讨论，不仅有益于孩子们植物知识和种植经验的积累，更有利于孩子们沟通交往、比较推理等学习能力的发展，更重要的是孩子们成为种植的主人，从选种开始便投入了积极主动的情感。
翻地
根据大班孩子的年龄特点，增加了种植前的准备工作——清理场地和翻地。清理场地和翻地是孩子喜欢的活动，也是他们探究泥土下世界的奥秘的活动，成人不能包办代替，要有足够的耐心等待幼儿完成翻地的任务。事先我们通过图片等了解翻地的重要性，并选择了适宜的工具——小铲子，在老师的示范指导下翻地。活动使孩子们亲身体验到了翻过的土壤土质松软，透气性好，水分很容易保留在土壤里；同时，孩子们还懂得了翻土时还能杀死一部分藏在土壤中的害虫，利于种子的发芽和生长。
种植
种植时，幼儿需要把握植物疏密，不能太密，也不宜过稀，需要小心翼翼地保护种苗，需要情感的投入，同时习得一些简单的种植技能，例如种苗栽植需要先用铁锹挖坑，至于坑的大小、深浅都是需要幼儿自己考量的；铁锹的抓握、用力点也需要幼儿自己权衡。在老师的示范下，孩子们跃跃欲试，干的有模有样，非常的投入、专心。
浇水
因为场地和工具的限制，我们的种植采取分工的形式，把幼儿分成三组，即翻地、栽植、浇水各一组。看到我们的种植园由原先的枯枝杂草变成现在郁郁葱葱的幼苗，浇水的孩子们显然有点迫不及待了，恨不得拎个大水桶，甚至有的孩子跟我说，想请一辆洒水车来。至于我们为什么要浇水，以及浇多少量水合适，是不是越多越好，孩子们显然已有自己的主见。
绘本阅读
由孩子们种植萝卜生成一堂集体绘本阅读活动——傻小熊种萝卜。
[实施的价值分析]
幼儿会对生命的成长过程充满好奇，他们会精心呵护、仔细观察，甚至会关注生命成长过程中的每一个细节。因此，种植是一种有温度和有情感的活动，幼儿在种植过程中收获的不只是能力和知识，还有情感和态度。从讨论种什么到跟爸爸妈妈调查，收集种苗、亲自播种，孩子们已经对自己种植的萝卜产生了深深的感情，他们牵挂着、猜测着、期待着。
萝卜观察记
孩子们对自己种植的萝卜会高度关注，每当散步的时候，或户外活动时都会观察萝卜生长的变化，有些幼儿甚至会记录下萝卜生长发展过程。由此，我设计了一张简单的观察日记表，幼儿可以在观察之后通过绘画的形式记录下来，也可以带回家，跟爸爸妈妈一起分享记录。
其中，可以看到10.8那天的记录表 ，很多萝卜叶都“埋下头”，这是孩子们在国庆节后散步发现的，因为国庆假期，种植园无人问津，加上天气原因，很多萝卜叶都耷拉着脑袋。于是就把孩子集中起来，仔细观察了我们的种植园，他们很快发现干裂的泥土、低垂的萝卜叶， 由此，大家一起商讨应该如何照顾萝卜苗，并猜测了无人照顾萝卜苗可能带来的问题，就这样，孩子的责任感被激发了。他们就会利用午餐后的散步时间去照顾萝卜苗，有的浇水，有的观察，有的除杂草，有的孩子回家还会向家人请教种植萝卜的经验。
[观察管理的价值分析]
幼儿对生命的成长过程充满好奇，他们会精心呵护、仔细观察，会对生命充满感情、倾注热情。种植活动是幼儿与植物、泥土、水以及各类工具相互作用的过程，也是幼儿加深对植物的生长过程以及植物与泥土、阳光、空气及水等要素相互关系的认识过程。而且在此过程中，幼儿的观察分析能力、责任意识、科学探究方法都会有相应的提高。
萝卜丰收了
拔萝卜
一则谜语：红公鸡，绿尾巴，一头扎在地底下。伴随着萝卜一天天长大，有些孩子想把萝卜拔出来，追着老师问：“老师，我看到萝卜都冒出地面了，是不是可以拔出来了？”“老师，萝卜好像长得很大了，和我家里种的差不多了，应该可以拨出来了。”
跟随冲突，支持孩子尝试。对于萝卜是否真的长大了，该不该拔，孩子们的想法不一致。于是组织大家说出自己的意见和理由，有的孩子坚持要拔，因为萝卜看上去已经很大了；有的孩子反对，担心拨出来后发现萝卜还小，就浪费了。这时，有孩子提出办法：可以先拔几个试试。
该拔哪个？孩子们又犹豫了。这时我从食堂拿了些萝卜给孩子们观察，孩子们有的观察叶子，有的观察颜色，还有的把萝卜切开观察萝卜的肉，终于发现成熟的萝卜的特点是：萝卜的株长得高，叶子也很大，萝卜的“头”从泥里“冒出来。有了这些经验，孩子们顺利从地里选择了一些目标拔了出来，将萝卜运回了教室。
画萝卜
萝卜拿回来，教室里孩子们就炸开了锅，“老师，我们两个人的萝卜颜色不一样，一个白的，一个红的”“你看，我的萝卜像一只大公鸡”“我的萝卜像一只小兔子，难怪小白兔喜欢吃萝卜啊”。跟随着孩子们的兴趣，生成一堂美术课，让孩子们把自己观察的萝卜画下来，小小的笔尖则描绘出各种各样的萝卜，真是美妙至极。
腌萝卜
我把孩子们拔的萝卜切开一个，切成一片片，放进嘴里轻轻一咬，发出“脆脆”的声音，甜甜的胡萝卜汁填满舌尖，孩子们便也纷纷围来想要尝一尝。萝卜除了可以生吃，还有哪些吃法呢，孩子们七嘴八舌的说开了：可以炒着吃，炖汤，做扬州炒饭，榨汁制成冰淇淋，腌制萝卜干。
于是，我们就把孩子带到生活坊，准备腌萝卜，孩子们的经验还是比较丰富的，都能知道腌萝卜的大致步骤和需要的一些佐料。为了让孩子们自己感受制作的乐趣，亲身体验腌萝卜的过程，我们准备了一些小刀和佐料，供孩子们自己操作。
最后，将萝卜和佐料搅拌均匀并盖上，孩子们非常期待着自己制作的美味，都在猜测着是什么味道，酸酸的、甜甜的？
品萝卜
第二天一大早，孩子们就围上来看看自己腌制的萝卜，是不是有什么变化，他们发现容器里有了很多水分，萝卜瘪下去了，颜色变深了，而且能够闻到一股香香甜甜的味道。有的孩子就迫不及待的想要打开品尝一下。利用午饭前的时间，我们师幼展开了一场品萝卜的分享交流会，有少许的孩子表示不喜欢这个味道，大部分孩子都赞不绝口，有的说像苹果甜甜的，有的说像草莓酸酸的，还有的说像猕猴桃甜中略带点酸。在我们的品尝中，萝卜很快所剩无几，孩子们都很自豪，很满足，很快乐。
扮萝卜
本来萝卜种植的课程到这儿就准备结束了，但是有个孩子启发了我，在品萝卜的时候他把萝卜中心咬掉然后罩着眼睛说，像一副眼镜，其他孩子也纷纷效仿起来，有说像船儿，有说像帽子，当时脑海中就在想，可否让孩子们用萝卜来制作一些造型，据此就和孩子们展开一场讨论，发现他们对做萝卜造型这件事非常感兴趣，但是由于工具和材料的限制，就让幼儿回去自己设计，自己制作。孩子的想象力永远是丰富的，做出来的造型非常的逼真，关键是他们感兴趣，由衷的喜欢。
[丰收的价值分析]
由之前一系列的过程到最后的萝卜大丰收，孩子们在感知、探索、实践的过程中开拓了视野，增长了知识，也体验了劳动与收获的快乐。《指南》中指出：幼儿有着与生俱来的与大自然的亲近感，幼儿在大自然中学习是一件十分有趣的事。丰收的一系列活动，孩子们在说说、画画、做做的过程中，不仅收获了劳动果实，而且体验到极大的乐趣。
课程总结
在课程建构的过程中，孩子们通过直接感知、亲身体验，对萝卜有了进一步的认识了解。通过种、拔、画、腌、品等活动，激发孩子对萝卜的全新认识，体现了生活即教育的理念。
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