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“六十年间万首诗”的宋朝诗人陆游 到底有多爱茶?

时间:2014-08-24

中学课本中那首著名的示儿,就是诗人临终时的绝笔,将国仇未报的爱国情怀抒写的淋漓尽致,满腔的悲愤无处倾诉,只能化作无穷遗恨,徒呼奈何

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一提到陆游,相信很多人都非常熟悉。中学课本中那首著名的《示儿》,就是诗人临终时的绝笔,将国仇未报的爱国情怀抒写的淋漓尽致,满腔的悲愤无处倾诉,只能化作无穷遗恨,徒呼奈何。周恩来总理非常喜欢陆游,对他评价极高:宋诗陆游第一,不是苏东坡第一。陆游的爱国性很突出,陆游不是为个人而忧伤,他忧的是国家、民族,他是个有骨气的爱国诗人。而宋朝程朱理学的代表人物朱熹在评价陆游时,同样不吝溢美之辞:放翁老笔尤健,在当今推为第一流。

当然,陆游可不仅仅是一个爱国诗人。他一生笔耕不辍,自言“六十年间万首诗”。实际上,根据存世的诗作整理,具体数字达到9300多首。可以说,他一生创作万首诗词绝不是夸张。作为宋朝的文人雅士,几乎没有不爱茶的。因为,在当时,饮茶是文士之间交流感情的重要方式。斗茶文化在文士之间非常盛行。而苏轼和陆游都是其中的佼佼者。

要说历史上的文人墨客,谁最喜欢茶,当推南宋诗人陆游。在他一生之中,创作了近300首关于茶叶的诗词,比苏轼的80多首高出几倍。当然,这与的人生经历有关。

陆游出生在越州山阴(今浙江绍兴),老家出产宋朝时期名茶日铸茶,又叫做“日注茶”或“日铸雪芽。”北宋欧阳修曾在自己的著作《归田录》中提过:“草茶盛于两浙,两浙之品,日铸第一。”由此可见,生于茶乡的陆游,打小就接触到茶叶,可能也正是那时就喜欢上了茶,并一生不改。他自己也说:“日铸焙香怀旧隐,谷帘试水忆西游”。

早年,陆游曾入福建为官,提举福建常平茶事。大家都知道,宋朝建安贡茶最为出门,朝廷设置了专门的茶叶专管机构,从事贡茶生产。陆游在这一时期,作为管理茶叶的官员,大量接触了龙凤饼茶的生产工艺、制作过程,丰富了自己的茶叶知识储备。陆游作《建安雪》:“建溪宫茶天下绝,香味欲全须小雪”,以此表达对建安茶的喜爱之情。类似的诗作还有很多:“小饼龙团供玉食,今年也到浣溪村”,“春残犹看少城花,雪里来尝北苑茶”等等。

到了晚年,陆游隐居乡里,但爱茶之心不改。在品茶之余,亲往田间了解茶叶种植、采摘、生产和销售的全过程,写下了很多关于茶事活动的诗词。“采茶歌里春光老,煮茧香中夏景长”,说的就是春日采茶和夏日蚕桑的忙碌场景。因为当时,陆游老家浙江,普遍植茶种桑,茶叶和蚕桑是当地的主要农业经济作物。所以,茶叶和蚕桑,在诗人的诗作中,往往是一同出现的。再比如:“蚕家忌客门门闭,茶户供官处处忙”,描绘是宋朝征地茶农桑农征收税赋的场景。

陆游的茶诗,不仅仅具有极高的艺术欣赏价值,更是不可多得的研究宋朝茶叶发展的史料。在他的诗作中,除了看到著名的建安贡茶,品类多达50多种以外,还有家乡的日铸茶,另外还有其他诸多名茶,甚至在其他史料上不见记载的茶叶品类,在陆游的诗作中都有体现。比如说蒙顶茶、安乐茶、茱萸茶、壑源春、叶家白等。

“朱栏碧甃玉色井,自候银缾试蒙顶”,写的就是蒙顶茶的妙。而“聊将横浦红丝磑,自作蒙山紫笋茶”,就提到了紫笋茶。另外,在“旋置风炉煎顾渚,剧谈犹得慰平生”中,陆游对顾渚的评价极高。

除此之外,在陆游的诗作中,我们还可以看到宋朝点茶的详细技巧。茶磴、茶灶、茶瓯等泡茶器具也多次出现。比如“茶磴无声看霏雪”,讲的就是研磨饼茶的茶磴,而在《村舍杂书》中“雪落红丝磴,香动银毫瓯”,就提到了茶瓯。茶灶则更是多次出现,例如《夏臼湖上》、《泛湖》和《春雨》等。

从这些关于茶叶名称和茶具的诗作中,我们不难发现,陆游对茶的喜爱是全方位的。他不仅爱喝茶,更对茶叶的生产种植、茶叶的加工制作,以及茶具的使用,茶叶的冲泡方法和斗茶都有涉猎,甚至可以说极其精通。在《临安春雨初霁》中,陆游诗云:“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”。

陆游一生爱茶,其意趣志向也在茶中有所体现。大家都知道,日本茶道有和、静、清、寂的文化内涵,而这种茶道文化就是在我国唐宋茶道文化的基础上发展而成的。因为,日本的茶道文化,是由中国唐宋时期传播过去,最终发扬光大的。

在宋朝时期,茶文化中同样含有清寂的意味,淡泊名利,于山水茶道中得到内心的安宁。陆游一生忧国忧民,宁死都不忘写下遗嘱:王师北定中原日, 家祭无忘告乃翁。但是南宋王朝偏安江南,不思进取。诗人看不到北定中原的希望,忧愤之情无处宣泄,而茶给了他很好的安慰。

在陆游的诗中,我们经常看到“春晴闲过野僧家,邂逅诗人共晚茶”,或者“一点昏灯亮部蛙,客来相对半瓯茶”,让茶香来排解抑郁之情,得到某种程度的解脱。

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除此以外,陆游经常与人对饮,以茶叶来联络感情。比如《四月旦作时立夏已十余日》中:“争叶蚕饥闹风雨,趁虚茶嫩斗旗枪”,就是抒写诗人和朋友一起点茶斗茶的欢快场景。宋朝斗茶最少二三人,至多十数人,场面热闹无比。而且,文人雅士斗茶之时,还常伴有斗茶令和茶百戏。所谓:晴窗细乳戏分茶,说的就是斗茶之余,茶百戏表演活动的欢快场景。

当然,诗人心中其实也想超脱,所以借茶寓意:静院春风传浴鼓,画廊晚雨湿茶烟。潜光寮里明窗下,借我逍遥过十年。可是,诗人活了八十多岁,但从来没有从国仇家恨的忧国忧民情结中走出来。不过,这也正是诗人伟大的地方。在闲暇之余,习作茶诗,一生钟情于茶,都可以看作诗人在排解寂寞忧愤。

说到底,真的是难为陆游了。

参考文献:陆游《剑南诗稿》

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