提示:本文共有 1326 个字,阅读大概需要 3 分钟。
关于小当家刘昴星的厨神之旅,相信很多小伙伴都看过吧,这个年少的少年,为了捍卫自己母亲留下的酒楼,和母亲的大徒弟绍安进行厨艺比拼,最后获得胜利,保全了酒楼。为了成为更专业的厨师,他来到广东,和周瑜师傅学习厨艺,并且通过广州特级厨师的考核,成为一名特级厨师。
刘昴星的特级厨师之路
刘昴星是四川菊下楼老板娘阿贝的儿子,他的母亲阿贝因为通过了广州的特级厨师考核 ,因此被大家称为贝仙女,但在小当家小时候就去世了。
而她的大弟子绍安因为怨恨自己,她她去世之后,就想方设法将菊下楼得到手,之后在宫廷御膳房的总监督——李提督的出现下,小当家和绍安开始了争夺菊下楼继承权之战。
比赛的题目是重现阿贝大师的麻婆豆腐,细心的刘昴星发现当年母亲在做豆腐的肉末的时候,因为那年灾情原因,她用了豆子代替。最后赢得了菊下楼的继承权。
在李提督的推荐下,小当家离开四川,来到广州的阳泉酒家,成为了当年和母亲阿贝一样通过广州特级厨师考核的周瑜师傅的弟子。
在周瑜大师的指导下,刘昴星的厨艺已经得到了突破,在师傅的建议下,他参加了当年母亲通过的厨师考核,在特级厨师考核里面,广州地区是最为严格的,而只要从那里通过考核的厨师都会名震天下。
凭借着一碗面非面,小当家通过了考核,成为了特级厨师。
在今后的日子里面,他将会遇到更多的厨神,有更多的历练等着他。
荧光剂的菜品和下饭神曲
关于小当家做菜,小伙伴们想到最多的应该会“荧光剂”或者是“金色传说”吧。
因为每当刘昴星制作完菜品揭开盖子,将菜品展现在大家面前的时候,必定会冒出各种各样的光芒,并且会出现吃饭必备曲“万里长城”。
看,金色传说啊
还记得他制作的第一道菜就是蛋炒饭,
当李提督揭开盖子的时候,一道道金黄色的光芒从盘子里散发出来,而散发这黄金光辉的源头,就是蛋炒饭。
小南看了下小当家做的黄金炒饭,在看了下手里的炒饭,顿时觉得黯然无味。
而作为吃完小当家的料理后必定会想起的背景音乐“万里长城”,也被小伙伴们吐槽为“下饭神曲”。
听到此乐,就算手里的食物是泡面,也会变得像佛跳墙一样美味。
刘昴星的特色菜品
在《中华小当家》里面,刘昴星也做出很多非常有特色的菜品,比如水晶凤凰,红油饺子,乌鸡饭,国士无双面从来没有见过但看起来有好吃的美食。
小南印象对小当家最深刻的菜品则是升龙饺子了。
在阳泉酒家和饺子兄弟对决前,周瑜大师被他们陷害,而只好让小当家出面决斗。
在决斗里面,小当家制作出的蒸饺因为为自己升起来,而被大家关注。
小当家解释因为制作饺子的皮是用面粉皮和类似广东肠粉的米皮一起制作出来的,因此饺子在蒸汽的作用下会上升。
小当家也将它命名为“升龙饺子”。
除了造型独特外,面皮和米皮的双重口感在口中形成一种独特的口感,而虾的鲜美度也在此刻发挥至极致。
这种与众不同的口感和美味使得品尝的人们都将手里票投到了小当家这里。
吃完小当家的菜的人都是这幅表情
最后阳泉酒家的票高于饺子兄弟,获得了胜利,而刘昴星的厨艺和创意也在这一天,得到了大家的认可。
好了关于小当家的特级厨师故事,我们今天就聊到这里啦。
在《中华小当家》里面,小伙伴们对小当家制作的哪道菜印象最为深刻呢?欢迎在评论区下方留言发表意见哦,我们下次见啦,拜拜!
本文章图片来自于网络
本文章禁止转载,如有问题,请和小编联系。
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“《中华小当家》:不愧是特级厨师 炒个饭都会发光 不像我 糊了”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!