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这个周末,把老家的爸妈接过来住几天,顺便也带他们四处走走。
当然了,趁着这两天,也给他们做了几顿饭,让他们也尝尝我的手艺。
宁波人爱吃的活皮虾,老爸很喜欢,说特别鲜,下酒非常好吃。
从山上刚新鲜挖来的黄泥拱毛笋,非常鲜嫩美味。
红烧肉,老爸爱吃肉,但是我担心他的三高,所以只烧了一点点意思一下。
蛏子正是鲜美的时候,直接水煮就很好吃。
油爆河虾。
蒸了一盘宁波代表性的海鲜鱼类。
烧的软烂天菜心是老妈的最爱。
宁波代表性的宁式鳝丝,自己用新鲜鳝鱼取肉,还是有点难度的一道菜。
还有梭子蟹,因为我们都喜欢,就有两道菜,一个是葱油梭子蟹,一个是红膏呛蟹。其它一些血蚶、豌豆、泥螺、牛排什么的也是我们都喜欢的东西,吃得太快,没来得及拍照。
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