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颜色深的鸡腿肉可能是作为辅食的更好选择,不仅因为它含铁量更高,而且因为脂肪量的增加能使辅食的质地更加柔和,宝宝更喜欢吃!
给宝宝做鸡肉和火鸡肉的最佳方法?
最美味的做法是水煮啦,在刚刚好够淹没鸡肉的水里加蔬菜和一点点调料,例如九层塔(Basil)和大蒜粉 (garlicpowder).我最喜欢用的还是烤箱烤.烤箱烤和水蒸都能最大程度地保留食物营养成分!
炖锅炖鸡肉也是一种方法,就是要记住,营养会被流到汤里面,在做辅食的时候想办法把汤加回到肉里面哦!如果宝宝嫌肉味太重,那就只好用凉白开来代替汤啦!
file:///Users/jiewu/Desktop/boil chickenand vege.jpg水煮:
Step 1: 把无骨鸡肉切成小条.Step 2: 加汤或者水在汤锅里,刚好没过鸡肉Step 3: 加热到水开,然后调到小火Step 4: 大概15 20分钟鸡肉都变白了,肉里的血水完全么有了,这就煮好啦烤箱烤:
Step 1: 预热烤箱到华氏375 度、摄氏191度的样子Step 2: 烧烤纸上摸一层橄榄油Step 3: 把肉放到烧烤纸上,可以在鸡肉上加些九层塔,大蒜粉,如果宝宝喜欢的话 不能加盐!!!Step 4: 然后把肉放到烤箱里烤,时间根据肉的多少而定,一般20分钟左右,只要没有血水了就是考好了炖鸡肉:
这个隔壁阿婶比较在行啊,我就不啰嗦啦,一会被阿婶批评啊。
做熟的鸡肉宝宝怎么吃啊?宝宝没牙齿啊,有也就没几颗啊?
肉泥做法:
做法简单!
第一步:煮熟了的且凉下来的鸡肉切成小方块第二步:把小方块鸡肉倒入食物处理机(搅拌机,辅食机,只要能打碎鸡肉的都是好机器!),加入鸡肉汤或者凉白开,打碎,第三步:宝宝要是挑剔,继续加熟素菜水果,如西蓝花啦,苹果啦,一起打碎,要是宝宝不挑剔,直接可以喂鸡肉泥啦。吃不完的肉怎么办?
做好鸡肉泥后,大部分都可以装到冷藏盒,放到冷冻室放上两个月,小部分放到冷藏室,两天内要用完,用不完的就要扔啦。
小窍门:
提早一天把一小盒鸡肉从冷冻室拿到冷藏室,这样宝宝要吃的时候已经自然化好啦!拿走不谢!
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