搜故事,从300万个故事到海量知识百科的华丽转变!

「舌尖上的故事」年糕——新年到 祝大家年年“高”升!

时间:2011-12-15

年糕的式样有很多,方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银;也有条状的宁波及福州年糕,造型模仿银条 都是以形状寄寓新年发财的意思

提示:本文共有 764 个字,阅读大概需要 2 分钟。

小二说「瞎说」篇:

年糕因为谐音"年高",寓意着年年高升,再加上有着多种多样的口味,几乎成了新年家家必备的食品。年糕的式样有很多,方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银;也有条状的宁波及福州年糕,造型模仿银条.都是以形状寄寓新年发财的意思。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。” 蒸制年糕时还有一些禁忌,相传年糕蒸的成败关系着来年运气的好坏,所以蒸年糕时,不准说不吉祥的话,不准大声吵闹等。

啦啦啦「故事」篇:

年糕有两千多年历史,驰誉南洋欧美不衰,这里面还有一个典故。春秋时期,吴王阖闾命伍子胥筑"阖闾大城",建成后,大宴众将群臣庆功。惟有伍子胥闷闷不乐,他料吴王骄奢不防备越王勾践和范蠡,国家迟早将亡。回营后他密嘱身边随从说:"我死后,如国家遭难,民饥无食,可往相门(苏州六个主要城门之一)城下掘地三尺得食。"果如所料,伍子胥后来遭诬陷身亡,吴国被越军横扫而灭。这时都城断粮,饿殍遍野。随从们带领百姓前往相门拆城掘地,这才发现原来相门的城砖不是泥土做的,而是用糯米磨成粉做成的。从此,人们为了纪念并铭记伍子胥的功绩与忠烈,就在春节这一天家家吃年糕

含金量「长胖」篇:

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。 不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高。所以小伙伴们加紧吃吧,就不要担心长胖啦,过年都不长胖,那么时候长啊。

求支持「下跪」篇:

从美食中找寻故事

从故事中品味人生(可以没有发型,但口号不能没有)

喜欢本系列故事的盆友们不妨点个关注呗~你的支持将是小二的最大动力哦~

PS:关注后每晚8点就能来小二的店里坐坐,喝点小酒,听点故事,享受小资生活……

最后,祝大家新年快乐哦……

看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“「舌尖上的故事」年糕——新年到 祝大家年年“高”升!”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
相关阅读
年年此夕费呻吟 一年结局在今宵:古代官员的“春节假”放几天?

年年此夕费呻吟 一年结局在今宵:古代官员的“春节假”放几天?

制度,官员,年糕,节日,皇帝,官员们,时候,值班,活动,都会,放鞭炮,衙门,阴阳,春节期间,代表,人们,传统,历史,历法,古人,地方,春节假期,时期,朝廷,石臼,长假,阳气,阴气,食物,新来

2011-04-09 #小故事

有关春节家宴的故事:舌尖上的年味

有关春节家宴的故事:舌尖上的年味

妈妈,寓意,堂哥,小弟,饺子,鱼肉,家宴,八宝饭,年味,腐竹,谐音,和堂,生菜,白菜,眼神,馅料,作者,人们,主菜,交子,入口,厨房门,吃货,嘴里塞,夜空,年糕,开胃菜,手工,舌尖,火气

2015-05-01 #长篇故事

舌尖上的故事|驴打滚——取名驴打滚 真不可思议之称也

舌尖上的故事|驴打滚——取名驴打滚 真不可思议之称也

驴打滚,皇上,小太监,豆面,小吃,年糕,做法,故事,驴子,黄米,黄土,巧安,燕都,老北京,传统小吃,一道菜,北京地道,品味人生,就成了,中国,人们,事情,成品,叫法,口感,原料,吃法,地方性,名字,味道

2016-07-01 #短篇故事

古人们春节都吃什么美食?七宝羹 春饼 元宵……舌尖上的历史

古人们春节都吃什么美食?七宝羹 春饼 元宵……舌尖上的历史

元宵,年糕,糖瓜,饺子,美食,日子,传统,做法,寓意,春饼,面饼,风俗,一家人,叫法,孩子,新春佳节,糯米粉,薄饼,一起去,传统美食,吃起来,黄桂,好吃不过饺子,成一,一大,专题,主食,产物,阳历,大鱼大肉

2011-05-09 #故事大全

民以食为天|舌尖上的武汉:漫谈古代美食中蕴含的“小吃文化”

民以食为天|舌尖上的武汉:漫谈古代美食中蕴含的“小吃文化”

武汉,文化,武汉小吃,小吃,饮食,湖北,研究,面条,发展,码头,饮食文化,沙县小吃,区的,品牌,烹饪方法,人们,学者,居民,年糕,武汉人,沙县,特色,移民,分析,建设,一个地区,个性,中国,主食,信息

2009-08-13 #故事大全

年年都高考 年年故事多——高考监考老师和爱心车队女司机的故事

年年都高考 年年故事多——高考监考老师和爱心车队女司机的故事

抱拳,女司机,故事,话题,中才,日中,道中,道东,道西,东方小区,爱心,出租车,主题,他乡遇故知,地理,哪位,发红包,大热天,烈日,段子,朋友,照片,车队,起因,考题,生物,闲话,回家,往来,久旱逢甘

2017-11-28 #故事会在线阅读

扯大了 这篇中考作文 北京年年考 一学生年年拿零分

扯大了 这篇中考作文 北京年年考 一学生年年拿零分

作文,思维,分作,中考,候鸟,科学,老师,语言,情绪,文明,这世上,命题,文学,不是为了,有一种,北京中考,可知道,北京,学生,故事,树枝,物理,你怎么,世界,个人,太平洋,小鸟,文章,飞来飞去,逻辑

2009-04-17 #小故事

翩翩舞翩翩 年年复年年 千古飞天梦 何时上九天

翩翩舞翩翩 年年复年年 千古飞天梦 何时上九天

空间站,我国,关系,产物,国际,地球,星空,科技,建设,走出来,诗句,外科手术,主控室,代价,人类,人口,事件,先驱,半个世纪,冷战,地方,宇宙,太阳风,太阳系,小行星,宇航员,年代,思想,科学实验,文明

2013-11-01 #故事阅读