提示：本文共有 1056 个字，阅读大概需要 3 分钟。
对于北方人来说
最具仪式感的食物是啥？
那必须是 饺子 啊！
不信你细合计
头伏吃饺子
立秋吃饺子
立冬吃饺子
冬至吃饺子
是个节就要吃饺子
过年那一个月里更是隔三差五就得吃饺子
出远门前也要吃饺子
哪怕某天买多了芹菜/买多了香菜/买多了白菜/买多了香菇/买多了玉米/买多了西葫芦……
东北饺子馆多
东北人爱吃饺子
怕是全国人都知道的事
但为什么东北人一过节就要吃饺子？
这可能是无数南方人
心里永远的未解之谜
别的城市不知道
反正沈阳人爱吃饺子
真的是刻在骨子里
昨天一个好消息传来！
沈阳成功申报中国饺子文化起源地！
中国饺子文化地标
落户沈阳
沈阳将结合区域化、产业生态化、文旅圈等共同发展，打造沈阳文化餐饮行业新IP。这是记者9月16日从沈阳市政府新闻办新闻发布会上获悉的。
据沈阳市文联副主席王静介绍，2019 年 6 月，沈阳市文学艺术界联合会向起源地文化传播中心申报2020中国饺子文化起源地研究课题项目。饺子具有两千年的历史文化，深深烙着中国“家”和“亲情”的印记，承载着中国人最为诚挚的情感。饺子寓意吉祥，是中国北方超越各社会阶层的全民性习俗。饺子是满汉全席中必上的一道菜，如三鲜饺子、鸡肉馅饺子，满洲蒸饺子。当下沈阳饺子品牌占据优势，有被上海大世界吉尼斯纪录认定的世界上历史最长的饺子馆。
2020年8月13日，中国饺子文化起源地研究课题研讨论证会在北京大学举办。北京、沈阳等地数十位专家对沈阳申请中国饺子文化起源地做以研究论证。专家一致表示，沈阳在饺子文化的展示和传承上脉胳清晰，历史依据比较充分，保护和发展措施比较明确。沈阳要在研究成果的应用与转化上下功夫，将中国饺子文化地标落户沈阳，成为沈阳文化新地标，建立饺子文化起源馆。要做好饺子文化发展规划，积极构建饺子文化知识产权体系，做大做强饺子文化产业，讲好中国饺子文化故事，让饺子文化走向世界。
据悉，下一阶段，沈阳市文联将围绕中国饺子文化起源地项目，打造文化餐饮行业新 IP。
在沈阳
不仅有历史最长的饺子馆
还有年年给毕业生包饺子宴的大学
更有一城离不开饺子的人
平时随到随吃的饺子馆
一到立冬、冬至等节日
分分钟排起大长龙
饺子馅的花样更是只有你想不到
没有他做不出的
但是沈阳人最最钟情的
还是自己家包的饺子
如果说有什么比吃饺子更有仪式感的
那应该就是包饺子了
一家人齐心协力分工合作
有人和面，有人擀皮，有人剁馅，有人包饺子……
手里忙活着，嘴里还得唠着嗑
绝对是很多人心目中的幸福时刻
饺子之所以深受喜爱
也和它身上抹不去的“家”印记密不可分
身为饺子文化起源地沈阳的一份子
你最喜欢吃什么馅的饺子
来源：辽沈晚报微信公众号
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“沈阳！成功申报中国饺子文化起源地！”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
