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文/花草百科录 图/来源于网络
农村的树木种类非常的多，尤其是路边以及房前屋后，除了野生的，还有自己栽种的各种树木，但大多数都是果树，比如说梨树、桃树、李子树、杨梅树、石榴树等等。农村1种树叶，人称“神仙草”，农民拿来养蚕，城里人吃它养生。
这种被称为“神仙草”的叶子就是桑叶，它就是桑树的叶子，是蚕的主要食物。在南方，有很多的家庭都会养蚕，所以就会采集桑树的嫩叶子喂给蚕，让它长大。为了找到更多的桑叶，所以家家户户都会广植桑树，桑叶的产量也非常的高，所以能够养更多的蚕，从而能为农民们带来更多的收入。
相信大部分的人都认识桑叶，桑树在我国大部分地区都有野生的，也有栽培的，桑树的皮、根、枝、叶、果实都可以入药，桑叶也就更加珍贵了，在《神农本草经》就有记载，桑叶有很高的药用价值，能够止咳，对喉咙也有好处。
就有很多人拿桑叶泡水喝，这里用到的桑叶是干燥之后的桑叶，因为新鲜的桑叶水分多，容易腐败，而制作成干燥叶子之后能保存更久，也有很好的药用价值。长期饮用桑叶可以减轻辐射，对于长期在电脑前工作的人来说，有一定的好处，人们还把桑叶叫做“神仙叶”。
有一个网友也介绍了自己用桑叶泡茶喝的方法，就是用菊花、决明子、蒲公英、山楂以及桑叶熬水喝，经常饮用的话，可以降低三高，对身体有好处，但是并不一定适合每个人食用。
桑树上面全部都是桑叶，但并不是所有的桑叶药用价值都那么高。桑叶茶品质的好坏与采摘时间有很大的关系，其中5月前和10月后是最好的采摘时间，蛋白质比较丰富，制作出来的桑叶茶颜色鲜艳，味道香浓。
在采桑叶的时候也要注意将叶柄去掉，采集的时候只采1~2叶即可，如果桑叶上面有很厚的灰尘，可以先喷洒清水，将灰尘洗干净，在采摘最好了。
桑叶的嫩芽头还可以做菜，所以桑叶也有很好的食疗作用，桑叶的芽头营养价值丰富，因而被大众喜爱，它就叫做桑芽菜。桑树还会结果实，就是桑葚，刚开始是青绿色的，成熟后会变成紫黑色，吃起来酸甜可口，营养极高，很多朋友都会花高价钱去买桑葚吃。
各位亲爱的读者朋友们，大家用桑叶泡过茶吗？如果还知道它其他的珍贵价值，欢迎大家在下方评论留言，与其他读者朋友一起分享讨论。
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