提示：本文共有 1219 个字，阅读大概需要 3 分钟。
我们是杰夫与友
我们为“褚记北京烤鸭”定制独家动态墙绘
餐饮营销中，故事绝对重要，能让顾客产生共鸣、激发需要。一个好的故事具有潜移默化的传播效果，一个好的故事有助于塑造品牌形象。
随着90后消费者购买力的不断提升，像“答案茶”这样的新兴餐饮品牌迅速崛起，通过有故事的15秒短视频在抖音上的大量自传播，“答案茶”获取了惊人的免费曝光量。
答案茶有趣玩儿法
然而，对于有些餐饮从业者来说，这类新餐饮品牌就如同洪水猛兽。靠实实在在的好产品积累的优势，好像一瞬间就会被新玩儿法淘汰。
为了跟上新一代消费者“体验式”的消费观，很多商家也在试图讲自己的品牌故事。其中，文化墙就是店铺氛围打造的第一战场。
（最常见的文化墙）
在很多餐饮经营者的眼里，一个标准的文化墙就该是上面的样子。挑选几张符合自己审美的图片，找个打印店免费设计一下就完事儿了。
（展示北京烤鸭制作流程的文化墙）
可这样做出来的文化墙确总是被顾客们忽略，偶尔的关注，也是来自年轻人的无情吐槽：“怎么这么土啊”。不小的成本，换来的却是一厢情愿的无效结果。
同样是展示传统北京烤鸭的制作流程，我们来再看下面这家连锁店是怎么装饰自己的墙面的：
店内实拍
“褚记北京烤鸭”没有使用死板的喷绘物料，而是用一个短视频，讲了一个生动有趣的故事。
真实，有趣，简短，是餐饮企业讲好“故事”的基本原则。年轻人就是喜欢这样“短平快”的直观内容，很多客人看到这样有趣的画面，都忍不住拿出手机拍照发朋友圈。
顾客自发拍照传播
墙面动态内容来自J1的定制团队，这只由艺术家、理科男、专业动画师等“怪人”组成的制作小组，擅长用各种各样新鲜有趣的手法去满足客户的需求。
以这次褚记烤鸭的项目为例，正宗的北京烤鸭包含20道工序，整个流程如何才能在15秒内表现出来，非常考验插画师和动画师的概括能力。
插画师的构图手稿
首先要做的，就是提炼关键场景。J1定制组与客户商讨后，觉得养鸭、宰鸭、晾胚、入炉、片鸭、上桌这五个环节完整度高且最具代表性。为了更好地表达这些场景，插画师首先需要设计一个人物形象
插画师在设计人物形象
确定下来的几个主角必须画风统一，自带呆萌属性：
人物初稿
接着，就需要把主角们安排到各自的场景里：
养鸭
宰鸭
晾胚和入炉
片鸭
然后，再将这些场景按照设计好的布局拼接起来，形成一个热闹的画面：
排版布局
接着，再添加若干和客户经营品类相关的装饰元素
添加背景元素
分镜绘制完成后，动画师的工作就是让他们都“活起来”。我们来看一下每个动画场景，和传统展示方式的对比
养鸭
宰鸭
晾胚和入炉
片鸭
上桌
和传统的流程说明方式相比，这种活泼的表达，当然更讨喜。生动可爱的画面引起了更多顾客的注意，不但为餐厅带来跟好的文化认同，也为客人提供了更有趣的就餐环境。
顾客记住一个品牌，往往是因为记住了一段故事。从可口可乐的秘方到微软的创业故事，再到苹果的乔帮主，顾客们记住了更多的是品牌故事。一个好的品牌，会让人触景生情，引发美好的联想，愉悦的体验。故事传递价值，激发价值，保存价值。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“故事一讲 黄金万两！连锁餐饮如何讲好品牌故事？”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
